導(dǎo)讀：我的旅行：《舞樂傳奇》第二站大理 走過許多的山山水水，雖然賞心悅目，卻總覺得不夠厚重，如果用歷史來衡量某個(gè)地域所蘊(yùn)含的文化，麗江也好陽朔也罷，即便是江南、蘇州這些個(gè)

我的旅行：《舞樂傳奇》第二站——大理
走過許多的山山水水，雖然賞心悅目，卻總覺得不夠厚重，如果用歷史來衡量某個(gè)地域所蘊(yùn)含的文化，麗江也好陽朔也罷，即便是江南、蘇州這些個(gè)如同小詩闕詞般婉約的古鎮(zhèn)，雖然雋永而柔麗，恬靜而安適，卻無法讓人感覺到博大和深邃，而大理卻獨(dú)樹一幟地在漫長的歷史長河中，在經(jīng)歷了各種鼓角爭鳴、血雨腥風(fēng)之后，依舊以它淳和的靈性，孕育了一支支濃郁的筆墨，創(chuàng)造了古今文明的歷史文化。   這個(gè)集靈、秀、美于一身的“文獻(xiàn)之邦”。不但有著以風(fēng)花雪月而著稱的自然風(fēng)光，還在歲月的年輪中保留著眾多的名勝古跡，塵封的煙云一而再，再而三地被打擾，那鏤刻的或許不是滄桑，而是警示當(dāng)下的人們，時(shí)間遺留下來的佐證，既是一種訣別亦是一種歸宿。     大理與其說是一本包羅萬象的書籍，倒像一位靜坐于佛都靈臺的老者，隱于青山綠水中，靜看紅塵繁蕪，悲憫世態(tài)蒼茫，以旖旎的山水養(yǎng)育這里的兒女平和、安樂，以溫和的氣候來撫慰這片土地曾經(jīng)留下的創(chuàng)傷。它潛移默化地引導(dǎo)這里的人民用寬容來接納四方，用祥和來怡然自樂。所以在大理當(dāng)你盡享上關(guān)花、下關(guān)風(fēng)、蒼山雪、洱海月所帶來的繾綣與浪漫時(shí)，也會多了份對童話般舊事遺夢的無盡回味，當(dāng)你游歷蒼山洱海品讀古城的蒼涼而心生敬畏與莊嚴(yán)時(shí)，也會隨處可聽見故事與傳說，到處會聞得奇聞與異事 大理本身就像一個(gè)神話一個(gè)傳說，亙古久遠(yuǎn)得讓四方的過客魂?duì)繅衾@，神秘幽靜得讓八方的旅人向往遐思。這里青山綠水，奇花異草，仙樂飄飄，檀香裊裊。追溯上下千年的風(fēng)骨，竟惹得多少凡夫俗子不遠(yuǎn)萬里地來到這里，追尋心靈的皈依和返璞歸真的純粹。   和所有的旅行者一樣，還未曾進(jìn)入大理，就聽見車上的導(dǎo)游不厭其煩并津津樂道地講述關(guān)于大理風(fēng)花雪月的故事。我一直納悶為何單單是這個(gè)詞組讓處身在紅塵的男女們飛花艷想，到了大理神游了幾天才豁然明白，浪漫的原來不是山水本身，而是多情的人們賦予它的人文色彩才是最動人也是最有情趣的。大部分的故事也許相似或許雷同，簡單而質(zhì)樸的愛情故事從來都是亙古不變的主題，哪怕它是鬼魅狐仙，哪怕他是佛祖道僧，牽扯不掉的因果，居然跨越了幾個(gè)世紀(jì)的更迭，根深蒂固地在一花一草一菩提的道場中經(jīng)久不息的流傳著。   或許是因?yàn)樯n山十九峰太高，所以東西兩面的空氣無法對流，這才致使蒼山斜陽峰和哀勞山脈的者摩山之間的下關(guān)天生橋峽谷成為下關(guān)空氣對流僅有的出口，由此引發(fā)下關(guān)的風(fēng)特別大，于是富有想象的納西族人們便讓觀世音介入了人間。情節(jié)是一位白狐貍為了沾染人間的冷暖、體味凡人的情愛，而甘愿舍棄千年的修行愛上一位白族的書生，本來一狐一人兩情相悅，卻無端從某個(gè)寺院跳出來一位法師，他為了阻擾兩個(gè)人相愛，就把書生打入了洱海，狐仙為了救出自己的戀人，便向觀音求得了一個(gè)六瓶風(fēng)，觀世音讓她用瓶中的風(fēng)將洱海水吹干以救出書生。但是當(dāng)狐女帶著六瓶風(fēng)回到下關(guān)天生橋時(shí)，因?yàn)樵獾搅朔◣煹陌邓?，不慎跌倒在地打碎了五瓶風(fēng)，這才使大風(fēng)全部聚集在天生橋上，這也就形成了有關(guān)下關(guān)風(fēng)的美麗傳說。雖然是一個(gè)故事，但是從中也能有體現(xiàn)出大理人們的善良與淳樸。   至于中秋節(jié)白族人民團(tuán)聚的時(shí)候，為什么忘不了到洱海去賞月，卻是因?yàn)樵诤芫煤芫靡郧疤鞂m有一位公主羨慕人間的生活，就下凡到洱海邊與一漁民成婚。為幫助漁民們多打魚，公主把自己的寶鏡沉入海底，把魚群照得一清二楚。從此，那面寶鏡就在海底變成了金月亮，照著世世代代的捕魚人，這就是洱海月的由來。   有道是：山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。而大理自古就有著數(shù)不勝數(shù)的名山勝水，因早在南詔國時(shí)期佛教就開始盛行，歷朝歷代修建寺宇眾多，所以大理在古代又被稱作佛都。有了香火的熏染，沾了靈氣的古城便在淡定的光陰中借助于超自然的想象編排出一個(gè)個(gè)動人的神話，或是為了賞心悅事，或是為了寄托某種無法實(shí)現(xiàn)的理想。所以你若去了點(diǎn)蒼山，在攀登蒼山十九峰，觀看十八溪的時(shí)候，一定不要錯(cuò)過望一望山頂有時(shí)淡如輕煙，有時(shí)濃如潑墨，變幻多姿的云海白濤。據(jù)說南詔王公主愛上窮苦獵人，同獵人一起逃向蒼山玉向峰。南詔王大怒，請羅荃法師將獵人打入洱海，變?yōu)槭荨９魉寄钫煞蚨?，化作一朵白云，每年八九月間，這朵白云就出現(xiàn)在玉向峰上，此時(shí)狂風(fēng)驟起，吹開海水，顯出石螺。人們稱這朵白云為“望夫      當(dāng)然了來到大理你一定會去參觀頗具白族風(fēng)情的手工印染的結(jié)集地 ——周城，但是在你了解了扎染制作的全過程，欣賞了“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的藍(lán)底白花的圖案后；在你為那種青里帶翠，薄如煙霧，似夢似幻，韻味別致，斑斕厚重，獨(dú)樹一幟而盡顯民族風(fēng)情的傳統(tǒng)工藝所贊嘆時(shí)；當(dāng)你還在為我國這種傳統(tǒng)民族文化遺產(chǎn)能夠珍視和繼承而感到欣慰時(shí)，且不可錯(cuò)過在其境內(nèi)聲名遠(yuǎn)播的蝴蝶泉。因?yàn)樵诎鬃迦说男闹?，蝴蝶泉是一個(gè)象征愛情忠貞的泉，每年蝴蝶會，來自各方的白族青年男女都要來這里，用歌聲找到自己的意中人。而有關(guān)蝴蝶泉的傳說又是無人不知無人不曉。          自古人們就習(xí)慣于借助神話、詩歌的意象來表達(dá)對愛情的憧憬與向往，即使是在佛祖的腳下，在檀香渺渺，梵音隱繞的大理，山水或許可以慰藉人世的薄涼，卻無法替代紅塵的粉色，若以佛語常喻的，以紅塵為道場，以世味為菩提，出世入世皆在凡塵，山山水水只有融進(jìn)了人間的煙火，仙才會得名，龍則會靈驗(yàn)。大理也自是在外侵內(nèi)擾中洗凈鉛華，任歲月蹉跎了時(shí)光的菲薄，任人文墨客在它的懷抱肆意江湖。自“天龍八部”影視城位始建于大理蒼洱景區(qū)的中心以來，就吸引了絡(luò)繹不絕的參觀者，他們大部分是被金庸筆下的蕭峰、段譽(yù)等象征性的人物所感染，被小說里描繪得出神入化的降龍十八掌、葵花寶典、九陰真經(jīng)、乾坤大挪移等武功所折服，對武俠小說中具體敘述的歷史背景所神往。所以這座背靠秀美的蒼山，東臨碧波萬頃的洱海，總投資在１億元以上人民幣，占地面積大約７００余畝。并按照“大理特點(diǎn)、宋代特色、參照《清明上河圖》”建設(shè)的影視基地，才會在大理聲名遠(yuǎn)播。 大理就像一位看盡無常，看破虛空的長者。蒼山是他的脊梁，千年不化的白雪琉璃了雙鬢。俯視蒼生，他用洱海的血液恩澤著眾生；世海滔滔，他用瑤池的瓊漿蓄積著清碧溪的通透；迤邐絕美，他用湖光山色陶冶著世間的繁蕪；心曠神怡，他用藍(lán)天白云修補(bǔ)著人心的荒蕪。 依山傍水的大理，悠閑了日月星辰，寡靜了世事的喧囂，佛在空靈寶地雨落觀音，于是三塔寺便在金鵬的羽翼下莊嚴(yán)雄偉地招引著有緣的人來覺知俗塵的嗔癡。站在這片秀美的風(fēng)水中，背對著蒼山萬仞，面朝著洱海的波濤萬頃，三塔寺成逐漸向上收縮之勢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像三支的撐天巨筆，就這樣默默地聳立了千年，也不知支撐了人間多少的艱辛悲苦，撫慰了多少愛恨別離。三塔寺的主塔名叫“千尋塔”，高69.13米，是唐代典型的建筑，塔的基座呈方形，分兩層，四周有石欄，欄的四角柱頭雕有石獅，上層?xùn)|面題有“永鎮(zhèn)山川”四個(gè)熠熠生輝的大字。   從南門進(jìn)城，門頭有“大理”兩個(gè)燙金大字，為集郭沫若的書寫而成。古城是洪武十五年（公元1382年）明軍攻占大理后修筑的。據(jù)文獻(xiàn)記載，它“規(guī)模壯闊”，方圓12里，城墻高2丈5尺，厚2丈；東西南北各有一城門，上有城樓，分別叫做：通海、蒼山、承恩、安遠(yuǎn)；城的四角還有角樓，也各有名稱：穎川、西平、孔明、長卿。城墻的外墻為磚，上列矩碟，下環(huán)城溝。城內(nèi)市井儼然，布局呈棋盤狀，從南到北有5條街，從東到西有8條巷。 至今仍保持著縱橫交錯(cuò)、棋盤格局式的街道和雄偉壯觀的南北城樓，一條主街貫通南北古城門。明朝以來五百多年間，這里曾經(jīng)是滇西政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。                                 沿街走進(jìn)大理的博物館，就像走進(jìn)了歷史的塵煙，盈盈裊裊殘存的印記，我不能說它有多么蒼涼，因?yàn)樯n涼的本身就帶著一種對歲月的無奈。這里曾經(jīng)是清咸豐、同治年間云南回民起義領(lǐng)袖杜文秀的官邸。他于咸豐六年（1856年）領(lǐng)導(dǎo)滇西反清起義軍攻下大理，被群眾推舉為“總統(tǒng)兵馬大元帥”，于9月17日建立政權(quán)，改原云南提督府為元帥府，并于帥府四周筑高墻、設(shè)城垛，建筑格式仿皇城，故稱“紫禁城”。面對著館內(nèi)陳舊的物品，空氣所游蕩的那份靜穆，能夠隱約感受的只有對歷史的一份肅穆，是非成敗也已經(jīng)久遠(yuǎn)的不可觸及，而凝結(jié)在這里更多的卻是人性的遺忘與寬容，且看當(dāng)年唐朝的李密是怎樣奉著朝廷的懿旨率領(lǐng)十萬的將士來討伐南詔國的疆域，最后無論怎樣品論，還是全軍覆沒在洱海之邊。相反，南詔國的人們懷著仁厚與真誠厚葬了這位敗軍之將，風(fēng)風(fēng)雨雨幾個(gè)世紀(jì)過去，前塵過往早已經(jīng)化為石碑上尚可分辨的文字，但是這種佐證又能說明什么呢，是生命的不可再現(xiàn)，還是歷史的不斷重演。     從新石器時(shí)代，洱海自從有了人類到秦朝統(tǒng)一設(shè)置官吏于此，又在漢代開通了四川與印度的“南方絲路”，再到公元1117年，宋徽宗授予大理段和譽(yù)為“云南節(jié)度使，大理王”，段氏政權(quán)一直延續(xù)了300余年之久，便被忽必烈于1253年收服。大理幾經(jīng)世事風(fēng)云，蒼山依舊挺拔壯美，洱海依舊波瀾壯闊，鮮花依舊香飄萬里，古剎依舊曲徑通幽，人們依舊祥和安樂。 游興未盡，我順著寬大的青石板路面，沿著街道兩旁清澈的水流，再次折身走進(jìn)了這個(gè)典雅、幽靜的古街，或許是被高山峻嶺給消融了的結(jié)果，大理這條靜謐處，竟然沒有我事先想象的熱鬧。古城里的白族民居還保留著“三房一照壁”的建筑格局，正房院落對面的墻壁一般都要做成照壁，照壁漆成白色，不但可用來反射的日光為正房提供充足的光線。還易于在照壁的四周邊區(qū)域繪各種彩畫圖案；在照壁的中間區(qū)域或鑲嵌大理石圖案，或繪制各種式樣的山水圖畫，或題寫寓意美好的詩詞歌賦，使照壁顯得高雅秀麗，充滿文化內(nèi)涵，顯示出白族民居的獨(dú)特個(gè)性。照壁的前面一般還有花臺陪襯，花臺多用大理石砌成，內(nèi)栽松、竹、梅、蘭等花木，花臺上一般還要放置各種盆景，使照壁更具有濃郁的文化氣息。街面上隨處可以看到穿著白族服飾的男女老幼。白族崇尚白色，服飾以白色為基調(diào)，男子多穿白色對襟衣及黑領(lǐng)褂，相比之下婦女的服飾更為漂亮。她們多穿白色上衣，外套黑色或紫色、藍(lán)色、黃色、青色、紅色等絲絨領(lǐng)褂，下著藍(lán)色寬褲，腰系綴有繡花飄帶的短圍腰。從人前走過，總會讓人眼前一亮。街道雖然商鋪林立，商品琳瑯滿目，但是看著銀匠們在街旁各自的店鋪前專心致志地精雕細(xì)刻，你定會被他們?yōu)檫@種高雅藝術(shù)而沉靜其中的神態(tài)所感染，信步走進(jìn)店鋪，看著這些品種繁多，花樣獨(dú)特的銀制品，你自會不由自主地挑選一兩件款式相當(dāng)不錯(cuò)的工藝品。傾聽著低吟淺唱的泉涌，汩汩作響的清音似乎流瀉了浮華，沉靜了嘈雜，緩慢了時(shí)光。人們放下在俗世里流動的追逐，在這里收獲了一束菩提的光陰，即便只是短暫的停留，也自會悠閑地享受這份古香濃郁的意境。游人世蒼茫，品人間百味，在大城市里呆久了，心靈狹窄得被功力的銅臭所填滿，人在木然中尋找著各自的家園。卻不知故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)只是個(gè)驛站，今生來世誰又能夠知曉自己究竟會停泊在哪一方水土呢。漂泊的命，注定的輪回，只是在這束舊時(shí)光里，我們能否尋得來時(shí)的路，就像這一山一水，一草一木，南方的天氣雖然模糊了四季的更迭，卻無法阻止日月的交替。人只有帶著前人的胎記，隨著流水而來，順著流水而去，而那沉淀在水底的，又有多少可以回味的久遠(yuǎn)呢。         自古以來，街市就是商業(yè)的特有產(chǎn)物，它給人更多的聯(lián)想則是喧囂，競爭，生存之類的概念。但是若把商業(yè)做成一種與人的身心息息相關(guān)的文化，卻需要有著豐厚的底蘊(yùn)和多資多彩的人文景觀才可以。古城中的“洋人街”其實(shí)就是“護(hù)國路”上的一條街，既然是洋人街，自然少不了西方人的身影，這些來自世界各地的高鼻子、藍(lán)眼睛的“老外”們，大部分都是被大理怡人的風(fēng)景，白族的民風(fēng)民俗所陶醉而流連忘返或長住久居的。不算太長的街道兩邊擺放著桌椅，中間只留有一條可通行的窄窄的過道。走在這條小小的青石板街上，你可以一邊漫無目的地游逛，一邊去體會無所事事的悠閑。難得的慵懶，輕慢了昨日的浮光掠影。獨(dú)立街頭，滿是林立的掛著中英文招牌的珠寶店、古董店、酒吧間、咖啡館、夜總會、外加白族風(fēng)味小吃店、富有民族特色工藝品小攤等，錯(cuò)落有致，風(fēng)情萬種。穿梭在熙熙攘攘的人流，走馬觀花地看著那些酒吧的藤椅、粗木的條桌、懷舊的竹草棚、古色古香的木屋，喧嘩充溢著一份古樸，熱鬧中盡享一種情調(diào)。漫步在“洋人街”，你可以看到穿著老頭衫的“洋人”騎著三輪車在其間穿行而過，也會目睹上了年紀(jì)的歐洲老婦們用整個(gè)下午的時(shí)間，在鋪有藍(lán)格子布的桌子旁，一本閑書，一張報(bào)紙，懶懶地沐浴在古城夕陽的余暉里，以西方別有的浪漫方式品味著這個(gè)東方古國的文化和神韻。他們那輕松的神態(tài)、安詳?shù)奈⑿腿绨V如醉的眼神，感染了每一個(gè)經(jīng)過的游客，從這里經(jīng)過的人們大多會用一種羨慕和贊許的眼神來回報(bào)以他們友好的微笑。這是一個(gè)中西文化和生活方式交織融合的地方，這里是人間的樂土，是理想的天堂，所以前往大理旅游的海內(nèi)外嘉賓們都會指名要到“洋人街”一游。          大理最好的餐廳大部分都集中在古城中，這里不僅有傳統(tǒng)美食，還有飲咖啡、啤酒等各種休閑的小店，以擁有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而馳名海內(nèi)外的太白樓在這里堪稱特色，引得中外游客不斷地來這里飲茶。三道茶的形成有一個(gè)富于哲理的傳說：早年蒼山腳下住著一個(gè)木匠，他有一個(gè)學(xué)藝多年卻不讓出師的徒弟。一天，他要徒弟把蒼山上的一棵大樹鋸下解板，并扛回家，才能出師。徒弟上山找到那棵大樹，立即動手干起來，但未等鋸成木板便口干舌燥饑渴難忍，懇求師父下山喝水解渴，無奈師父不依。傍晚時(shí)分，徒弟實(shí)在忍不住了，只好隨手抓了一把新鮮茶葉，咀嚼解渴充饑。師父看到他皺眉咂舌的樣子，語重心長地說：“要學(xué)好手藝，不吃點(diǎn)苦怎么行呢？”日落西山，木板終于鋸好了，徒弟也精疲力竭倒在地上，師父從懷里掏出一塊紅糖地給他，鄭重地說：“這叫先苦后甜！”他吃了糖后頓覺饑渴感全無，扛上鋸好的木板回了家。師父讓他出師了，臨別時(shí)師傅舀了一碗放上蜂蜜和花椒的茶給徒弟喝，問：“這茶是苦還是甜？”徒弟說：“這茶中情由，跟學(xué)藝和做人的道理差不多，要先苦后甜，好好回味。”此后，白族就有了用以“一苦二甜三回味”來體味人生滋味的“的三道茶。                   除此以外大理乳扇也是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣〕?。它是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，頗難形容。 乳扇是用鮮牛奶煮沸混合三比一的食用酸煉制凝結(jié)，制為薄片，纏繞于細(xì)竿上晾干而成。應(yīng)是一種特形干酪。純潔光亮、薄似紙張的乳扇，富含蛋白質(zhì)、脂肪等，營養(yǎng)豐富。乳扇可作各種菜肴，涼拌、油煎、小炒皆可。其名菜夾沙乳扇膨酥，入口即化。雕梅無疑是國內(nèi)外人盡皆知的一種果脯，來到大理你可以一飽口福，也可以買來送給親朋好友。聽熟悉制作的當(dāng)?shù)厝酥v，在制作時(shí)要先用石灰水將鹽梅浸泡取出晾干后，再用小刀在梅上順上雕刻連續(xù)曲折的花紋，并小心擠出梅核，使其中空若縷，壓扁后其狀似一朵朵盛開的菊花。這時(shí)，放入酒中浸泡，再用紅糖浸漬。幾個(gè)月后開瓶取出，雕梅色澤金黃，清香四溢。    白族注重節(jié)慶，幾乎每個(gè)節(jié)日都有一至數(shù)種應(yīng)景食品。春季吃叮叮糖、泡米花茶和素齋飯；三月街吃蒸糕和涼粉；清明節(jié)吃涼拌什錦和“齋筵香”（炸酥肉）；端午節(jié)吃粽子和雄黃酒；嘗新節(jié)吃新豆、嫩瓜和陳谷摻米飯；火把節(jié)吃甜食和各種糖果；中元節(jié)吃羊菌和燴魚包肉餡；中秋節(jié)吃白餅和酥餅；秋季吃肥羊；冬至節(jié)吃炒蕎粒和羊肉湯。   走在大理的時(shí)光里，你既可以寫意路途的風(fēng)景，也可以體驗(yàn)久違的寧靜。“讀萬卷書，行萬里路”以書中的顏如玉來換取靈魂的求索，豐厚的不是那些華麗的遣詞造句，而是你對世態(tài)人情的練達(dá)。山雖無字，卻讓你讀懂人生的虛無；水雖無弦，卻讓你聽懂大自然的清音。人在鏡花水月中迷離，又怎能體會“千江有水千江月，萬里無云萬里空”的禪意呢！

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