導(dǎo)讀：昆明中國(guó)國(guó)際旅行社重慶旅游集散地免費(fèi)為您整理簡(jiǎn)述：重慶磁器口自駕游旅游攻略 必玩的景點(diǎn)有哪些地方：一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行有關(guān)的信息，磁器口古鎮(zhèn)擁有“一江兩溪三山四街”的獨(dú)特地貌。作為嘉陵江邊重要的水陸碼頭，曾經(jīng)“白日里千人拱手，入夜

重慶磁器口,自駕游線路,重慶磁器

　　重慶磁器口，昔日是一個(gè)熱鬧非凡的水陸碼頭，而今依然保留的是那經(jīng)千年不變的濃郁純樸的古風(fēng)。這個(gè)小鎮(zhèn)從里到外都透著的那份清新，人不多，熱鬧不足，安靜滿溢，美食如云，來(lái)這里，能夠痛痛快快地滿足你的美食及古鎮(zhèn)情結(jié)。

　　磁器口古鎮(zhèn)位于重慶城西14公里的嘉陵江畔，這個(gè)“小重慶”自明清時(shí)期以來(lái)就名揚(yáng)巴蜀大地。古鎮(zhèn)磁器口有12條街巷，街道兩旁大多是明清風(fēng)格的建筑，地面由石板鋪成，沿街店鋪林立。在古鎮(zhèn)磁器口最有特色的一景是茶館，直到如今，茶館仍是磁器口一景，百來(lái)米長(zhǎng)的老街便有13家茶館，家家茶客滿座，古風(fēng)猶存。

　　石板路，千年磁器口。已有1800年的磁器口素有巴渝第一古鎮(zhèn)之稱，保存了較為完整的古建。古鎮(zhèn)有古樸粗獷的巴渝遺風(fēng)，有古風(fēng)猶存的茶館、有歷史傳承的碼頭文化;有享譽(yù)四方的毛血旺、千張皮、椒鹽花生等飲食三寶。品味舌尖上的重慶，就來(lái)瓷器口吧!

　　毛血旺，重慶特色小吃，乃磁器口名特三絕之一，是將毛肚、血片、鱔魚(yú)、鴨血旺一起煮。民間有到磁器口不吃毛血旺，等于沒(méi)到“磁器口”的說(shuō)法，只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。每個(gè)名菜品都會(huì)有個(gè)傳奇，據(jù)說(shuō)是70年前一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，小攤販張氏胖嫂，在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，覺(jué)得越煮越嫩，味道更鮮。因這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。由于毛血旺麻辣鮮香四味俱全，湯汁紅亮、味濃獨(dú)特，因而流行開(kāi)來(lái)，成了社會(huì)各階層膾炙人口的巴蜀名菜。

　　千張皮，古鎮(zhèn)千張的制作非常講究。都選上好的黃豆，再取深水井的水浸泡，在石磨上細(xì)磨成豆?jié){后，再用細(xì)白布濾出漿汁;然后滾水下鍋，文火熬煮，不用膽水;漿汁燒老后用細(xì)麻布鋪一層濾一層，榨上一天后，再一張一張的揭下來(lái)。千張由此而成。此菜入盤，一青二白;動(dòng)筷，柔韌不碎;進(jìn)嘴，細(xì)膩爽口，深受食客歡迎。來(lái)到古鎮(zhèn)，不妨品嘗一下當(dāng)?shù)氐那?，那豆香縈繞舌尖，滋味綿長(zhǎng)，猶如古鎮(zhèn)的故事一般，訴說(shuō)不盡。

　　椒鹽花生是用上好的紅皮花生用鹽水浸泡，入味后取出曬干，再用河沙炒好即食，是下酒飲茶的好東西。

　　對(duì)于磁器口，去過(guò)的人都說(shuō)，最印象深刻的還是那里的美食與悠閑自得的氛圍。兩旁的咖啡屋，靜謐美好，坐在窗臺(tái)邊，感受這份平靜。江邊吹著風(fēng)，感覺(jué)也很愜意。陳麻花永遠(yuǎn)很多人，路邊的小吃店總讓人覺(jué)得吃不夠。

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