導(dǎo)讀:昆明中國國際旅行社貴陽旅游集散地免費為您整理簡述:織金洞有什么好吃的?有關(guān)的信息,織金洞景區(qū)里有著蕎涼粉、發(fā)粑、土烙鍋臭豆腐等等一系列好吃的特色小吃和美食,去的話一定不要錯過。
一、織金洞景區(qū)內(nèi)有什么特色小吃? 蕎涼粉、發(fā)粑、土烙鍋臭豆腐、洋芋顆、滾米團(tuán)、蕎粑粑、水晶涼粉、湯圓等
二、織金洞的本地特產(chǎn)有哪些?屬于哪 竹蓀、砂鍋、大理石工藝品、苗族蠟染刺繡等,在景區(qū)旅游市場均可購買。
三、貴州織金縣的特色小吃介紹1.馬記發(fā)粑 發(fā)粑是用當(dāng)?shù)鬲毺毓に嚰由险趁准庸ざ桑@家店已有上百年的歷史,味道香、軟、韌,人口很糥而粘,特別是剛出鍋熱氣騰騰飄著濃濃的米香味,再撒上芝麻,搖搖晃晃的發(fā)粑特別誘人。
景區(qū)地址:織金縣九對頭靠近財神廟
2.馬辣雞 辣雞面的面條口感很好,油是雞油和豬板油。
點一碗辣雞面,加一碗雞血湯是標(biāo)配,雞血超嫩!
景區(qū)地址:織金縣財神廟旁(新華北路32號)
3.老韓家臭豆腐 不同于平??吹降某舳垢欠旁谝黄鹈够?,這里的臭豆腐是切成方塊,放在糯稻桿上鋪滿一層,相互疊加進(jìn)行自然霉化,在霉菌的作用下進(jìn)行自然發(fā)酵,豆腐上會生長出雪白的絨毛。
景區(qū)地址:織金縣將軍街菜市口
4.雷老四麻辣洋芋片 洋芋要采用本地的,菜油選用是本地的,辣椒用本地的皺椒,炸得酥黃再撒上自制的辣椒面,洋芋片很薄很脆。
景區(qū)地址:織金縣將軍街菜市
5.熊姐滾米團(tuán) 滾米團(tuán)故名思意即餡料外層裹一層糯米,面放水里,再在侵泡了幾小時的糯米上來回滾動,沾滿糯米后再蒸,晶瑩透亮像珍珠,蒸出來的口感最好。
蒸的滾米團(tuán)有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子),最出名的就是咸口。
景區(qū)地址:織金縣將軍街菜市
6.唐記酸湯粉 唐記酸湯粉在織金縣城已經(jīng)有三十多年的歷史,據(jù)老板介紹,當(dāng)初的酸湯粉是用西紅柿熬湯汁做成的,但是由于很多小孩吃不了辣,慢慢就變成了現(xiàn)在的酸爽味不變但不辣的湯汁了。一碗酸湯粉里有老板親自做的酸菜、折耳根,脆哨,花生,豆米,肉末,小豆等七八種食材。
景區(qū)地址:織金縣雨灑金橋旁
昆明國旅旅行社有話說
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