導(dǎo)讀:麗江很多人們向往的地方!麗江來(lái)了就不想走了的地方!麗江走了還要再回來(lái)的地方!來(lái)麗江的朋友們?cè)絹?lái)越多,作為一個(gè)長(zhǎng)期混在麗江的人我認(rèn)為應(yīng)該發(fā)一篇自助游攻略,把自己在混
麗江很多人們向往的地方!麗江來(lái)了就不想走了的地方!麗江走了還要再回來(lái)的地方!來(lái)麗江的朋友們?cè)絹?lái)越多,作為一個(gè)長(zhǎng)期“混”在麗江的人我認(rèn)為應(yīng)該發(fā)一篇自助游攻略,把自己在“混”麗江的心得寫給大家。 首先是為了大家在麗江玩的方便,其次也希望這篇文章給自己的客棧帶來(lái)一些人氣! 出游所謂就是衣食住行,按照本人的習(xí)慣第一就是吃了!介紹一下麗江的特色小吃,麗江粑粑、雞豆涼粉、米灌腸、納西烤肉(魚)、臘排骨、黑山羊、三文魚、洋芋雞等等。下面咱們就一一介紹一下。 1:麗江粑粑 到了古城的朋友們都知道全古城都是賣麗江粑粑的有咸的也有甜的,甚至還有什么火腿味道的,說(shuō)實(shí)話這個(gè)都是不是很正宗。對(duì)了忘了自我介紹一下了,本人名叫姜威,天津人,06年到麗江上學(xué),就是來(lái)了這個(gè)“有毒”的地方一去不返,就讀于云南大學(xué)旅游文化學(xué)院,旅游管理系(學(xué)校就在麗江)。上學(xué)期間曾兼職過(guò)導(dǎo)游;戶外俱樂部領(lǐng)隊(duì)、門市接待、網(wǎng)絡(luò)銷售、客服部經(jīng)理,跟朋友合伙經(jīng)營(yíng)過(guò)客棧,在這里就冒充個(gè)本地人吧(怎么說(shuō)也能算多半個(gè)?。惤诘聂昔挝艺J(rèn)為一個(gè)是吃早餐的時(shí)候給以賣到,一般在公路邊上都有賣的,最好在加一個(gè)雞蛋(跟粑粑一起做熟,有點(diǎn)像煎餅果子的感覺)再加上他們提前炒好的青辣椒,或者加一些腐乳味道很好的!還有一家是在古城新文小學(xué)旁是用柴火考出來(lái)的,名字叫麗江粑粑還是叫火烤粑粑來(lái)著,大概就是這個(gè)了(因?yàn)榭蜅Qb修、打掃衛(wèi)生)很久都沒去過(guò)那邊了,他家的酸菜洋芋、酥油茶都很不錯(cuò)的!
2:雞豆涼粉 雞豆其實(shí)是豆類的一種,黑色比綠豆還要小一些。這個(gè)兩份有兩種吃法一種是熱的用油剪過(guò),還有一種是冷的,相當(dāng)于涼拌!推薦古城五一街88號(hào)小吃,我們剛剛到麗江的時(shí)候才1.5元一碗,現(xiàn)在價(jià)位在4元一碗!忘了說(shuō)了他家的粑粑也很正宗,記得加雞蛋哦!
3: 納西烤魚烤(肉) 這個(gè)我要詳細(xì)的介紹一下了大家不要閑我啰嗦哈,麗江主要是以納西族為主,納西族是游牧民族羌族的后裔,在過(guò)去都是以放牧為生,后來(lái)遷徙到金沙江旁(也就是麗江)。大家應(yīng)該聽說(shuō)過(guò)茶馬古道吧(南絲綢之路)在那個(gè)時(shí)期納西族人民就是靠喂馬、趕馬(就是走茶馬古道)為生。就是因?yàn)橼s馬的人多了麗江人才了這種吃飯的習(xí)慣!在過(guò)去吃的一油炸的食品為主,就是因?yàn)檫@種食品方便加熱而且不容易壞掉,大家千萬(wàn)不要認(rèn)為納西烤魚(肉)是用火來(lái)烤的哈,其實(shí)都是用油來(lái)炸的!不過(guò)在這里說(shuō)一點(diǎn)哈,一般納西烤肉底下會(huì)墊一層油炸薄荷,跟肉一起吃下去味道還是很不錯(cuò)的!推介一下古城皇冠假日酒店后門心源小吃、五一街88號(hào)小吃做的都很不錯(cuò),價(jià)格也比較公道!
4:臘排骨 說(shuō)道臘排骨大家應(yīng)該不會(huì)陌生了,象山市場(chǎng)里面基本上都是。臘排骨火鍋很多朋友愛吃,這里教給大家一個(gè)鑒別臘排骨用料的好方法,就是看桌子上的骨頭是肋骨還是脊骨,有的餐廳雖然分量不多,但都是肋骨;相反,有的餐廳可能分量很多,但大部分是脊骨,啃了半天啥也沒進(jìn)肚子里。所以建議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時(shí)候多看看,確保自己吃到上品,呵呵。新城象山市場(chǎng)臘排骨從古城大水車路口花7元打車到象山市場(chǎng)下車,(麗江打車起步價(jià)為7元)會(huì)見到很多家臘排骨店其中玉潔臘排骨和大佛臘排骨據(jù)說(shuō)是最正宗的。臘排骨的材料以腌制排骨為主,配上西芹,西紅柿,韭菜根等。味道很好,但有點(diǎn)咸,對(duì)我這個(gè)特別口重的人來(lái)說(shuō)還可以接受,可是口輕的人可能就……,對(duì)了,關(guān)于價(jià)格嘛,現(xiàn)在漲到68塊錢一鍋了,分量也不如以前多了,切,心里不平衡了,不過(guò)兩個(gè)人吃還是足夠了(兩個(gè)男生也夠吃)。用餐環(huán)境:大排檔。 特別推介:象山市場(chǎng)鈺潔臘排骨(他家的生意最好)大佛稍微有點(diǎn)咸!
5:黑山羊 在金凱廣場(chǎng)附近,從古城大水車打車去7元,告訴司機(jī)去金凱廣場(chǎng)就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店,這是我們這里的特色美食,所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的(羯羊),經(jīng)過(guò)特殊的加工,吃起來(lái)一點(diǎn)羊膻味都沒有,而且有一定的滋補(bǔ)功效哦。女孩子們一定不要錯(cuò)過(guò),養(yǎng)顏的佳品呢!點(diǎn)菜的時(shí)候可以先跟老板要求看看羊腸,真羊腸是好像小手指頭般粗細(xì),如果好像大拇指般那么粗,那肯定不是羊腸,不一定是牛腸子還是其他什么腸子了,俗話用羊腸小道來(lái)比喻道路的狹窄應(yīng)該就是這個(gè)道理了吧,寫到這里,發(fā)現(xiàn)我的聯(lián)想能力還挺強(qiáng)的嘛!木老爺牛羊宴比較出名,凡是看過(guò)攻略的朋友去木老爺牛羊宴吃飯,結(jié)賬之前可以給我打個(gè)電話13108885868(姜威)除鍋底、酒水、餐具外都可以優(yōu)惠!(內(nèi)部?jī)r(jià)格)在這里我要多說(shuō)一句 我們千萬(wàn)不要打車直接到飯店門口哈!就打車到金凱廣場(chǎng)就好了,走過(guò)去!被出租車?yán)^(guò)去的話有的時(shí)候打折就會(huì)比較困難了!
6:三文魚 大家都吃過(guò)三文魚吧,但恐怕吃過(guò)鮮活三文魚的人并不多。可是,在麗江,你就可以一飽鮮活三文魚的口福了,而且真的絕對(duì)是物美價(jià)廉哦。在麗江的飯店,你現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰的三文魚價(jià)格是和沿海城市的超市里賣的冷凍品差不多的。據(jù)說(shuō)呢,麗江有咱全中國(guó)最大的三文魚養(yǎng)殖基地,由于三文魚是冷水魚,所以雪山腳下的冰川融水無(wú)論是水質(zhì)還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚,另外我還聽說(shuō),麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進(jìn)的,不錯(cuò)吧!我親身體驗(yàn)過(guò),活三文魚的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑,和平時(shí)吃的冷凍品的口感味道簡(jiǎn)直完全是兩碼子事,所以本人強(qiáng)力推薦。吃法(一魚三吃)魚肉用來(lái)做刺身,魚皮用油煎過(guò)(很酥很脆),魚骨架用來(lái)煮湯。價(jià)格很公道38元每斤。推薦花馬街沱江魚府!之前還有個(gè)正鑫三文魚莊做的也很好,近期價(jià)格漲的非常離譜!
7:洋芋雞(太安洋芋雞)洋芋其實(shí)就是土豆的意思,太安是一個(gè)地名那個(gè)地方盛產(chǎn)洋芋跟雞過(guò)去當(dāng)?shù)厝藳]別的吃的就研究出來(lái)了這道菜。在象山市場(chǎng)東300米處分店在花馬街,材料用的是麗江本地太安的洋芋,放在麗江本地嫩雞做成的火鍋中確實(shí)很是好吃,味道那叫一個(gè)香,,并且咸淡適宜,半只雞80,一只雞120,說(shuō)實(shí)話洋芋比雞好吃!吃的大概就介紹到這吧,要是有呆的時(shí)間長(zhǎng)的朋友還想吃點(diǎn)什么好吃的可以打電話咨詢13108885868 姜威(其實(shí)還有很多好吃的店在這就不一一介紹了)
下面說(shuō)說(shuō)“行”吧! 到麗江的方式直飛麗江 北京、上海、深圳、廣州、成都、昆明、重慶、西雙版納、長(zhǎng)沙、西安、臨沂等等城市都有直飛麗江的航班。其它城市要到昆明或成都、重慶中轉(zhuǎn)!反正來(lái)之前大家查查機(jī)票唄,怎么劃算怎么來(lái)!建議先到昆明因?yàn)榈嚼ッ鞯臋C(jī)票一般都比直接到麗江的機(jī)票便宜很多!下面說(shuō)下昆明到麗江的方式: 1:飛機(jī)。昆明到麗江飛行時(shí)間大概在45分鐘! 2:汽車。昆明到大理是告訴公路,大理到麗江的高速還在施工中。全程530公里左右。車程在7-8小時(shí)!乘車地點(diǎn)在昆明北站。票價(jià)坐票大概215元/人坐票(白天) 185元/人臥鋪(晚上)建議不要做晚上的車,上面的空氣實(shí)在是不好!有一次我從麗江到昆明上車就開始流眼淚了,實(shí)在太嗆了! 3:火車 昆明-麗江東 每天現(xiàn)在有3班K9610 昆明始發(fā)10:00—麗江東18:48 硬座90 元/人 ;硬臥143-153元/人K9606 昆明始發(fā) 21:58—麗江東07:00 硬臥143-153元/人K9602 昆明始發(fā) 22:28—麗江東07:28 硬臥 143-153元/人如車次及時(shí)間有變動(dòng)我會(huì)及時(shí)的修改! 下面說(shuō)下麗江機(jī)場(chǎng)怎么樣到古城吧1:機(jī)場(chǎng)大吧 機(jī)場(chǎng)到麗江27公里左右 票價(jià)20元/人,車程大概45分鐘。終點(diǎn)在麗江藍(lán)天賓館停車場(chǎng)。另外,古城入口分為南門,福國(guó)酒店路口(下巴河)、麗軍大酒店、文昌宮和大水車、老地區(qū)醫(yī)院幾個(gè)地方。大水車是正門,(北門)。小城故事客棧到老地區(qū)醫(yī)院就可以了!2:出租車 打車費(fèi)用在100-120元3:可以提前定好客棧,古城很多客棧都是可以免費(fèi)接機(jī)的,這樣會(huì)方便一些。咱么客棧住三晚也是可以提供免費(fèi)接機(jī)服務(wù)的! 火車站到麗江,可成14、16路公交。打車的費(fèi)用在40元。也可以選擇提前定好客棧,古城很多客棧都是可以免費(fèi)接站的,這樣會(huì)方便一些。咱么客棧住兩晚以上也是可以提供免費(fèi)接站服務(wù)! 下面說(shuō)下玩吧!麗江周邊的景點(diǎn)主要有玉龍雪山、拉市海、虎跳峽、香格里拉、瀘沽湖、梅里雪山、雨崩等等! 1: 玉龍雪山距離麗江一小時(shí)車程,主峰海拔5596,玉龍雪山是云南僅有的兩個(gè)AAAAA級(jí)景區(qū)之一,終年積雪的山峰由北向南排列成十三個(gè)高峰 在蔚藍(lán)的天幕襯托下 宛如玉龍凌空飛舞 故名玉龍山。 游玩只需要1天的時(shí)間。行程安排:A:麗江—甘海子—冰川公園—白水河(藍(lán)月谷)—束河古鎮(zhèn)—黑龍?zhí)?mdash;麗江.B:麗江—東巴古—甘海子—冰川公園—白水河(藍(lán)月谷)—玉水寨—束河古鎮(zhèn)—黑龍?zhí)?mdash;麗江.兩條線路都可以選擇觀看印象麗江演出(張藝謀導(dǎo)演) 束河古鎮(zhèn)于2005年入選CCTV“中國(guó)魅力名鎮(zhèn)”??傮w來(lái)說(shuō)比大研古鎮(zhèn)安靜古樸一些。開發(fā)商開發(fā)束河前先買斷了當(dāng)?shù)刈∶袼鶕碛械乃修r(nóng)田,之后再把這些農(nóng)田免費(fèi)交還給住民耕種,但條件是必須種植有機(jī)蔬菜。因此束河比起大研更多了一份田園的安逸,不過(guò)正在興建的束河國(guó)際酒吧區(qū)也許會(huì)改變這一狀況。
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