導(dǎo)讀:昆明中國國際旅行社免費為您整理簡述:萬圣節(jié)各種南瓜style 總有一款是你喜歡的(組圖)有關(guān)的信息,南瓜是萬圣節(jié)的象征。萬圣節(jié)來襲,各種活動方案簡介派對舞會舉辦,南瓜們當然也不甘落后。萬圣節(jié),南瓜葉瘋狂,各種
南瓜style:南瓜乳酪派 南瓜是萬圣節(jié)的代表。10月31日是萬圣夜,萬圣節(jié)前夜起源于不列顛凱爾特人的傳統(tǒng)節(jié)日,前夜的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、魔怪有關(guān)的事物。trick or treat"不給糖就搗蛋" 這個習(xí)俗,來源于異教徒相信鬼魂會在每年降臨人間的時候給活著的人制造麻煩。你搗蛋了嗎?
所需材料: 香酥派皮:低筋面粉100克,黃油50克,糖粉30克,雞蛋30克
乳酪南瓜餡:奶油奶酪120克,牛奶20克,動物性淡奶油50克,細砂糖60克,南瓜250克,雞蛋1個
操作步驟: 1、 把低筋面粉、糖粉混合后過篩,加入軟化好的黃油。
2、用手搓成粗玉米粒狀,加入雞蛋活成面團還能,不必過度揉搓,放冰箱冷藏至少1個小時以上。
3、冷藏后的面團搟成厚約0.3CM的薄片,覆蓋在派盤上,用搟面杖在派盤上滾一圈,切斷多余的派皮。
4、用叉子在做好的派皮上均勻扎上小孔,在塔皮上放些重物壓住,放入預(yù)熱好190度的烤箱,烤約15分鐘,至派皮表面金黃
5、制作派餡兒,南瓜切小塊放微波爐高火7分鐘至熟透,壓成泥備用。
6、奶油奶酪室溫軟化后加細砂糖、牛奶隔水加熱,不斷攪拌至細砂糖融化。
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