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豫園元宵燈會幕后:點心師近20年過年沒回家
豫園元宵燈會幕后:點心師近20年過年沒回家
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  有燈無月不娛人,有月無燈不算春。作為舉辦了23年的一場盛事,充滿著濃濃年味氛圍的豫園燈會,已經(jīng)成為很多市民心中一個“元宵符號”———與家人們一同在豫園內(nèi)賞著花燈、吃著元宵、猜著燈謎,團團圓圓地聚在一起。此時,我們不能忽視,干凈的九曲橋湖面,香糯的寧波湯團,璀璨的豫園燈會之后,凝聚著豫園商城內(nèi)堅守崗位職工的付出。

  職工蔣海艮是負責清撈九曲橋中的雜物與維修水面上的彩燈的一名維護人員。在他的印象中,今年元宵燈會的彩燈較往年似乎更有內(nèi)涵,“今年的彩燈通過神農(nóng)氏、張衡、黃道婆、魯班等形象的題材,把大國工匠的精神傳遞給了游客,我感覺內(nèi)容挺豐富!”說起他印象里的元宵燈會,他遺憾地搖了搖頭,“平時我的工作是清撈水里的垃圾,讓游客有一個干凈舒適的觀景感受,有時候碰上需要維修的情況,想著要趕緊將燈修好,不影響旅客的觀感,哪里顧得上看這漂亮的彩燈?不過等到我退休后,一定要帶我的小孫子一起來看看這豫園的燈會!”

  在寧波湯團的櫥窗內(nèi),點心師王師傅正一顆接著一顆包著白嫩的湯團!懊磕甑拇汗(jié)期間,就會有許多人慕名到我們店里來吃湯團,每天都會賣掉幾百碗。這兩天元宵節(jié),很多上海市民也會跑來買點帶回家,自己煮了吃!笨粗陜(nèi)的顧客闔家吃著具有團圓寓意的湯團,趙師傅也有些感慨:“在這里做了近20年了,一到過年就不能陪陪家里人,感覺對他們有些愧疚,同時也很感謝他們對我工作的理解與支持。”

 
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