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茶商故事:云縣,一個容易被茶人們淡忘的地方
茶商故事:云縣,一個容易被茶人們淡忘的地方
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  云縣是一個容易被茶人們淡忘的地方。人們記下了鳳慶,記下了邦東,記下了勐庫,卻對云縣很容易有陌生感。但人們卻總感覺無法繞道而行。從昆明出發(fā)黃昏時差不多到云縣,無量山終點是云縣,去鳳慶要經(jīng)過云縣,到永德要經(jīng)過云縣。臨滄到大邦東到大朝山會回到云縣。
 
  云縣位于云南省的西南地區(qū),隸屬于臨滄市,位于大理普洱、臨滄3個州市的交界處(好優(yōu)勢)?偯娣e3760平方公里,轄7個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)。總?cè)丝?5萬人(2010年)
 
  我接觸云縣的茶首先是前幾年接觸了一位做云縣茶的茶人。他以前在臨滄做礦山。行情好的時候應(yīng)該還是賺了些錢了,在臨滄還有幾座礦山,在云縣某處。我認(rèn)識他的時候。他媳婦在昆明的茶店守店。他偶爾也在,其實也算常在,只是他的心思不在茶上,他還是想將他的礦山賣了或找人找資金合作。當(dāng)有人來云南考察他的礦山時,他會帶著人到云縣他的山上考察,只是這些年來,有色資源這東西好像行情也一直沒起來。每次出差各種費用2W多,談失敗的次數(shù)多了。就沒了熱情。他才慢慢轉(zhuǎn)到研究臨滄茶上。
 
  大寨,后山,大朝山,慢遮,,,,還有些忘記了。然后是走這條線的時候,似乎看到了幾年前的那個對茶山期待的自己。
 
  讓我簡單的說臨滄山的感覺的話,是山很高,人很小。和布朗那邊的情況有感覺不同。
 
  那天從昆明再到無量山下來到達(dá)這里的時候也是黃昏。處在幾個大山的底處。云縣縣城是周邊最熱的一個地方。悶熱為主。進(jìn)了城。會感覺到這其實還是有些樣子的小城,比很多縣城的規(guī)模要大。經(jīng)濟(jì)也不錯。
 
  暫時住在云縣,只是為了到其它的地方。第二天,準(zhǔn)備到云縣的茶城看一下。
 
  路上隨便找了一家小吃店吃米線。好吧。太好吃了。
 
  我承認(rèn),我對云縣小城的印象60%停留在了這個米線上面。在臨滄繞了8天。在云縣就吃了四次這個早點。其實主要是說。這小城的地理位置太好了。連接了周圍幾個茶山。還有就是這東西確實好吃。
 
  還有一些感受是這里的人晚上很喜歡出來跳舞。那天下午下了雨,街上人不多。但雨停后的8點左右。馬上就有很多人出來跳當(dāng)?shù)氐拿褡逦枇。圈子中間一個老太太瞧著快70多80了。跳得很歡樂。
 
  第一次到茶城那天,那時看到的茶城只是不成規(guī)模的一個臨時市場的感覺。沒有一家人開門。只有兩個守停車位的女人在。問了一下。說是早上下了雨,茶山上的茶拉不下來。
 
  第二次去時是最后住在臨滄的一天了。一進(jìn)去就有一個黑黑的小伙子上來問我們是不是要批茶。反正也無所謂了。我直接說是。帶我們?nèi)ニ覀}庫瞧。堆了七八米高。
 
  當(dāng)一個普洱茶愛好者,如果第一次見到這么多的茶。要么被茶震撼到,要么對茶的美好信仰暫時失去了方向。
 
  不過他們做事還是很認(rèn)真的。給我們每泡一個茶,都會先勻堆。只為得到一個客觀的口感。
 
  小伙子說:面前的這堆茶。應(yīng)該一周邊就能賣得完了。他們基本上是利潤點很低的。一公斤加個5角一塊錢錢就出貨了。賺的是辛苦錢?孔吡苛恕#ê笥,這批貨等三天后我回到昆明。讓他發(fā)昆明時。他說已全部被人鏟完了。注意啊,是鏟字。)
 
  也有20多一公斤的,樣子基本還不錯的。只是這價是按成一噸的價格算的。你要500公斤買這個貨。人家是不理你的。行者本人也不喜歡被講價。也不喜歡向別人的講價。我選擇毛料。關(guān)于價格,基本上就是要與不要的問題。不會太糾結(jié)在價格問題上面。
 
  因考慮到在當(dāng)時壓餅的問題。他帶我到臨滄當(dāng)?shù)匾患覊褐茝S參觀確定了一下。做工其實上還是各茶區(qū)對應(yīng)的出價和壓出的餅和外包裝差不多。只是臨滄這方面還是做工費用要比昆明價格高。做為茶源產(chǎn)地區(qū),雖然茶銷售量大。但大部分還是做為毛茶銷售出去了。而不是成品。
 
  壓制廠里有20多個工人。婦女為主。老板長得少年老成,30歲沒到,也是做毛料兼著做這個壓制廠。身邊擺了很多很多茶樣。散茶茶樣為主。自然是喝茶。
 
  聊天說到云縣新建了個茶城,名字叫滇西茶葉批發(fā)市場,名字還是表明了云縣要做大做強(qiáng)茶葉的決心。還在招商階段。我沒去過。下半年就能投入使用了。
 
  批發(fā)市場的話題,2007那年之后的那批茶葉市場競爭結(jié)果已出。現(xiàn)在云南各地都在建茶葉市場。勐海,普洱市,云縣,鳳慶,勐庫,昆明….各地都有新建或在建的茶目。大家都想成為茶葉經(jīng)濟(jì)的龍頭。
 
  但,向后展望5-10年。我還是感覺昆明會是中心點。10年后就不知道了。原因有幾:
 
  一、昆明交通方面;除收發(fā)貨基本問題不談。昆明調(diào)各茶區(qū)的茶很方便。一個競爭的地方。銷售價反而有時會比當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)價格低。
 
  二、各地州雖然茶葉是源產(chǎn)地。但銷售出去的只是毛茶。而不是成品。
 
  三、電子商務(wù)的起讓昆明掌握了更多主動權(quán)。昆明人才的優(yōu)勢讓昆明將電子商務(wù)集中起來。在普洱茶電子商務(wù)方面要領(lǐng)先各地州一大截。而這個問題是足以比建多個實體茶城更有成品銷售能力的方面。這是省城的天然優(yōu)勢。
 
  四、成品加工優(yōu)勢。精品高端茶各茶品都可以當(dāng)?shù)刈觥5龃筘浝ッ鞯募庸S有越來越好的優(yōu)勢。主要還是招工問題和人工成本。
 
  云縣的話題結(jié)束。附網(wǎng)上相關(guān)的茶山資源文字。
 
  2003年12月31日至2004年1月4日云縣茶辦、林業(yè)局、廣播電視局幾家單位組成考察組,對云縣漫灣鎮(zhèn)、涌寶鎮(zhèn)、茶房鄉(xiāng)、大朝山西鎮(zhèn)、幸福鎮(zhèn)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個村進(jìn)行了全面翔實的普查,發(fā)現(xiàn)有大量的野生古茶樹群落,據(jù)實地調(diào)查和了解收集,全縣約有野生古茶樹群落26400畝。其中:涌寶鎮(zhèn)堂梨樹村野生古茶樹群落,分布于北緯24°18′至東經(jīng)100°19′,海拔2170米—2205米,株高5.3—10.5米,冠幅2×2—6×6米,樹干莖基為21.4—58cm,面積約1600多畝,據(jù)村民反映及茶樹的長勢看,樹齡在150年以上,當(dāng)?shù)卮迕穹Q該茶樹為“勐稿茶”或“大樹茶”。幸福鎮(zhèn)大宗山野生古茶樹群落分布于幸福鎮(zhèn)蔑笆山村民委員會附近的國有原始森林中,海拔2196—2403米,分布面積近15000畝,有的樹齡達(dá)1000年左右。植被類型為南亞熱帶山地雨季林,茶樹分布較集中的地段,每隔5—10米就有株高10米以上的野生古茶樹生長,株高3米左右的野生古茶樹隨處可見。
 
  云縣野生古茶樹群落分布有以下五個顯著特點:一是分布海拔在2000—25000米左右,與云南省栽培茶樹適生海拔上限基本一致;二是群落分布區(qū)域廣,幸福鎮(zhèn)蔑笆山野生茶樹居云縣野生古茶樹群落之首;三是茶樹種群數(shù)量大,密度高,樹齡長;四是群落中的野生古茶樹具有茶樹的一切形態(tài)特征,據(jù)茶農(nóng)說,經(jīng)加工發(fā)汗后可以飲用,菜摘鮮葉制成的茶葉飲用口感佳,回味好;五是屬于典型的喬木型茶樹。
 
  云縣主要古茶園分布在:云縣幸福鎮(zhèn)大宗山;云縣愛華鎮(zhèn)黃竹林箐古茶樹群落;云縣大丙山古茶樹群;云縣涌寶鎮(zhèn)古茶樹群落;云縣茶房鄉(xiāng)古茶樹群落;云縣大朝山古茶樹群落.
 
  云縣幸福鎮(zhèn)大宗山
 
  幸福鎮(zhèn)大宗山野生古茶樹群落:分布于幸福鎮(zhèn)篾笆山、哨山、控抗、幫洪、幫信、安臘大箐等附近的國有原始森林中,與鳳慶縣大萬民山毗鄰,應(yīng)同屬大宗山山脈。茶樹群落海拔1850~2500m;地理座標(biāo)為北緯24°14′47.3″~24°15′13.5″,東經(jīng)99°52′13.6″~99°52′35″,分布面積近21100畝,植被類型為南亞熱帶山地季雨林。茶樹分布較集中的地段,每隔5m~10m就有株高10m以上的野茶樹生長,株高0.3m~55.3m左右的茶樹隨處可見。
 
  以1號野生大茶樹為代表的群落位于大宗山,海拔2110m~2403m,北緯24°14′,東經(jīng)99°52′之間,株高平均在40m左右的有20多株,主干基圍平均1.55m,樹齡約1000年;以2號野生大茶樹為代表的群落位于大宗山大茶樹平掌,海拔2363m~2400m,地理座標(biāo)為北緯24°15′,東經(jīng)99°52′,主干基圍2.25m,株高43m,同一位置另有一株高41m,主干基圍2.2m的古茶樹,根據(jù)村民介紹于2003年初自然死亡,根據(jù)原始森林的生長規(guī)律推算,該兩株野生古茶樹樹齡在1000年以上;以3號野生大茶樹為代表的群落位于大宗山腳(淘金河邊),海拔2196m~2360m,地理座標(biāo)為北緯24°15′,東經(jīng)99°52′,株高41.3m,主干基圍1.7m,樹齡約1000年以上。
 
  在大宗山的大岔河有一株樹高50m左右,基部周長2m,基部直徑0.637m的野生古茶,由于地處河谷山崖,所處地形復(fù)雜,極為隱蔽,難發(fā)現(xiàn)。另在幸福鎮(zhèn)灰窯、哨山、慢遮、篾笆山等村有約600畝的人工栽培型古茶樹群落,最高大的是團(tuán)山地古茶樹共7株,平均株高10m,根部基圍0.52m~0.95m,冠幅5×6m,海拔1826m~1886m,屬于勐庫種,樹齡150年以上。其中一株高10.2m,根部周長95cm。同時,在團(tuán)山地村民小組的耕地上有13株平均樹高7.5m,根部基圍0.55m~1.48m,冠幅3×5m的栽培型古茶樹,根據(jù)樹勢推測,樹齡在200年左右。當(dāng)?shù)卮迕穹Q此茶為“大樹茶”。
 
  云縣愛華鎮(zhèn)黃竹林箐古茶樹群落
 
  愛華鎮(zhèn)黃竹林箐古茶樹群落:黃竹林含蓋愛華鎮(zhèn)安河村、河中村等,古茶樹分布在國有林和集體林,部分也屬臺地型,以安河、河中兩個村為著名。在安河村黃竹林2100m~2300m海拔的原始森林中,有近10000株古茶樹,最大一株根部基圍2.23m,基部直徑0.73m,株高16m。在河中村國有原始森林和集體林下平掌山、豹子洞箐發(fā)現(xiàn)有野生古茶樹15000多株,最大的一株根部基圍2.53m,基部直徑0.81m,高12m(被砍過頂部主桿)。另二株直徑為0.76m。直徑在0.2m的古茶樹不低于1500株。按山體走向,主要分布于下平掌山、豹子洞箐兩個山頭延伸區(qū),面積約1100多畝。
 
  在河中村委會有清末民初李鼎臣種植的1600多畝栽培型古茶園,分布在大茶地、小天陸地,距今有110多年歷史,現(xiàn)長勢良好。另在羊廄山村民小組自留地中存有1萬多株的古茶樹,據(jù)調(diào)查推算有300多年的歷史。最大一株是該組鐘天云戶的大茶樹,基部直徑達(dá)0.36m,基部周長1.13m,樹高10m;該古茶樹群落,樹高平均在6m左右,根部基徑0.15m~0.2m。分布于地邊、坎頭,且長勢良好。另外,在愛華鎮(zhèn)的獨木、安河、黑馬塘等地也均有栽培型古茶樹的分布,面積700多畝。
 
  云縣大丙山古茶樹群
 
  云縣大丙山自然保護(hù)區(qū),涵蓋茂蘭鎮(zhèn)的哨街村、溫平村、轉(zhuǎn)水河村、丙令村、舊村和漫灣鎮(zhèn)的白鶯山村、黑桃林村、新村、草籽村和酒房村等村民委員會。在兩鎮(zhèn)10村民委員會轄區(qū)約1萬畝區(qū)域內(nèi)的國有林、集體林和村民承包地上,有1500多畝野生型古茶樹、有3310多畝栽培型古茶樹,最具代表勝的是漫灣鎮(zhèn)白鶯山栽培型古茶樹群落和茂蘭鎮(zhèn)哨街村民委員會野生型古茶樹群落。
 
  一、漫灣鎮(zhèn)白鶯山栽培型古茶樹群落
 
  漫灣鎮(zhèn)白鶯山栽培型古茶樹群落,位于漫灣鎮(zhèn)白鶯山村民委員會周圍,海拔2217米,北緯24°38'東經(jīng)100°19',群落總占地810畝左右,品種有本山茶、二嘎子茶、賀慶茶、白芽子茶、黑芽子茶和黑藤茶等7個品種。在該群落中,株高5米以上的有500多株,其中古茶樹株高5.9至9.7米,根部基圍0.8-3.7米,冠幅2×5-9×9.6米的100多株,樹齡在500年以上的有160多株。最大一株古茶樹屬白鶯山村熊家組羅正強(qiáng)戶,位于海拔2191米、北緯24°38'東經(jīng)100°19'之間,古茶樹株高10.5米,根部基圍3.7米,有11個分枝,冠幅9×9.6米。據(jù)當(dāng)?shù)?4歲熊文賢老人介紹,該茶樹樹齡達(dá)500多年。
 
  二、茂蘭鎮(zhèn)哨街野生古茶樹群落
 
  茂蘭鎮(zhèn)哨街野生古茶樹群落,位于茂蘭鎮(zhèn)哨街村民委員會石旮旯村民小組,群落四至:上至該村民小組羅少希戶房后100米,下至羅恒周家承包地邊,左右齊大箐邊核桃林,在約500畝承包地中共有野生古茶樹168株。最具代表勝一株根部基圍1.60米、基徑0.50米、樹高9米;有11個分枝,最大的分枝有4個,分枝基部直徑在0.10—0.15米;最小的有7枝,基部直徑有0.06米;主枝平均高6米。
 
  云縣涌寶鎮(zhèn)古茶樹群落
 
  在涌寶鎮(zhèn)棠梨樹、忙亥、木瓜河、石龍、浪壩山和茶山等村民委員會和亮山林場,均分布有古茶樹群落,品種屬五柱茶系大理茶,云縣人稱為勐稿茶、大樹茶或?qū)毢椴,面積3600多畝。其中,栽培型古茶樹群落1000多畝,主要分布在木瓜河、石龍、浪壩山和茶山5個村委會;野生型古茶樹群落2600多畝,主要分布在棠梨樹、忙亥、木瓜河3個村委會和亮山林場,最具代表勝有的3個野生古茶樹群落。
 
  一、涌寶鎮(zhèn)棠梨樹野生古茶樹群落
 
  涌寶鎮(zhèn)棠梨樹野生古茶樹群落,位于涌寶鎮(zhèn)棠梨樹村民委員會,分布于北緯24°18'東經(jīng)100°19',海拔2170-2205米之間,面積1600多畝,群落株高5.3米-10.5米,主干基圍0.21–0.58米,冠幅2×2-6×6米。該群落中,最大的野生古茶樹有52株,分布于棠梨樹村委會門口及周邊。據(jù)村民反應(yīng)及茶樹的長勢看,樹齡在1000年以上。
 
  二、涌寶鎮(zhèn)忙亥野生古茶樹群落
 
  涌寶鎮(zhèn)忙亥野生古茶樹群落,位于涌寶鎮(zhèn)忙亥村民委員會,在張家、干溝邊、趕馬和羅家箐等村民小組6000多畝范圍內(nèi),海拔1800—2100米之間,分布數(shù)萬株野生茶,面積500多畝。最具代表勝的一株野生古茶樹,位于趕馬村民小組,屬村民李家鵬所有,茶樹株高9.78米,根部基圍2.05米,據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B茶樹齡在200年以上。
 
  三、涌寶鎮(zhèn)木瓜河黃家坡野生古茶樹群落
 
  涌寶鎮(zhèn)木瓜河黃家坡野生古茶樹群落,位于涌寶鎮(zhèn)木瓜河村民委員會黃家坡村民小組,在北緯24°18'東經(jīng)100°16'、海拔2134米之間,群落面積500多畝,樹齡在100年以上。
 
  云縣茶房鄉(xiāng)古茶樹群落
 
  茶房鄉(xiāng)馬街栽培型古茶樹群落,位于馬街村民委員會周家村民小組,分布于海拔1941米至1980米之間,面積500多畝,品種屬五柱茶系滇緬茶,俗稱白毛尖茶。該群落中最大的古茶樹有10株,平均株高8米,根部基圍1.2米,樹齡在180年以上。另在茶房鄉(xiāng)村頭、文茂、黃沙河、響水和文乃等村民委員會均有栽培型古茶樹分布。
 
  云縣大朝山古茶樹群落
 
  在大朝山西鎮(zhèn)菖蒲塘、昔元、邦旭和背陰寨等村民委員會,均分布有栽培型古茶樹,面積約500畝。最具代表勝的是位于菖蒲塘村民委員會糯伍村民小組村邊的栽培型古茶樹群落,面積5畝左右。該群落中,古茶樹株高均在10米以上。根部基圍1.7-2.05米,冠幅6-7×8米有12株;樹齡約200年以上的有3株。其中一株高11.7米,基圍2.05米。品種據(jù)《云縣志》記載是擬細(xì)萼茶。

 
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