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云南南華縣舉辦“菌王”選拔大賽最重菌王逾25公斤
云南南華縣舉辦“菌王”選拔大賽最重菌王逾25公斤
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圖為參與菌王選拔的牛肝菌 陳靜 攝

圖為全場最重的云芝菌“菌王” 陳靜 攝

中新網(wǎng)南華8月8日電 (陳靜)8日,云南最大野生菌集散地楚雄南華縣舉辦第十三屆野生菌美食文化節(jié)暨“鎮(zhèn)南古城杯”菌王選拔大賽,分別在松茸、靈芝、雞樅等十個菌種中選出“菌王”,最重的云芝菌“菌王”達25.3公斤。

云南楚雄州南華縣地處滇中高原腹地,森林覆蓋率達63.73%,林地面積249.98萬畝,野生菌商品產(chǎn)量6000多噸,有“世界野生菌王國”、“中國野生菌美食縣”等美譽。2016年8月1日—7日,全縣野生菌集散交易量為805噸,交易額4838.4萬元,日均交易量115噸、交易額691.2萬元。

“舉辦菌王選拔大賽,主要是想增強社會各界參與野生菌資源保護與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的積極勝,吸引外來投資,推進野生食用菌產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展!蹦先A縣林業(yè)局副局長許世昌表示,獲得松茸、塊菌、雞樅、云芝、靈芝這5類品種“菌王”的參賽者,可獲得2500元獎金,其他牛肝菌、虎掌菌、香根菌、干巴菌、杉老苞5類“菌王”則可獲得2000元獎金。

楚雄州林業(yè)科學(xué)研究所正高級工程師、本次“菌王”選拔大賽評審之一楊彝華表示,“菌王”主要從重量、完整度、新鮮度、外觀等幾個方面進行評選,“今年參賽的各類菌種品質(zhì)都比往年有很大提升,說明南華這些年在野生菌保育這一塊做的很有成效!

許世昌介紹,截至2015年底,南華全縣封山育菌的面積已達200萬畝,不砍樹、少砍樹,加強基地建設(shè)及森林資源的管護,從而保證野生菌產(chǎn)量。同時,每年都邀請云南省林科院、楚雄州林科所等相關(guān)專家到南華開展技術(shù)培訓(xùn),提高野生菌產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的管理、培育能力。此外,通過培育本地龍頭企業(yè),引進野生菌加工企業(yè),從產(chǎn)品開發(fā)、市場挖掘等方面加強野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2014年,南華縣地名牽頭成立了中國·南華野生菌信息港,公司化地運作互聯(lián)網(wǎng)+野生菌發(fā)展模式,2015年南華縣被國家商務(wù)部列為“全國電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣”,帶動現(xiàn)代商業(yè)、物流業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在農(nóng)戶已經(jīng)可以把采到的野生菌直接通過網(wǎng)店銷往全國。(完)

 
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