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萬(wàn)榮縣縣長(zhǎng)李永輝為市民送上免費(fèi)品嘗的“三白瓜”

人民網(wǎng)太原9月5日電（張婷婷）金秋時(shí)節(jié)，金菊盛開(kāi)，瓜果飄香。9月4日，山西太原南宮廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)，市民競(jìng)相品嘗山西萬(wàn)榮縣長(zhǎng)李永輝送上的“三白瓜”。同時(shí)，李永輝還推出廣告詞，“萬(wàn)榮三白瓜歷經(jīng)千年修煉，你值得擁有�！�

萬(wàn)榮三白瓜是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的土特產(chǎn)品，因白皮、白瓤、白籽而得名，以其高硒、低糖、富含氨基酸，含有多達(dá)18種微量元素而著稱(chēng)。有關(guān)專(zhuān)家稱(chēng)其為罕見(jiàn)的藥食兩用佳品。

太原市民排隊(duì)品嘗“三白瓜”

山西省農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心研究員王果萍稱(chēng)，萬(wàn)榮三白瓜雖然經(jīng)歷了3000多年的傳承發(fā)展，但至今依然堅(jiān)守著最原始的種植方法，這是難能可貴的�！俺�了消暑的功效外，由于產(chǎn)地獨(dú)特的地理環(huán)境，三白瓜具有高硒、低糖、富含氨基酸等特點(diǎn)�！蓖豕�萍介紹：“一般西瓜的輪種年限是五年左右，而三白瓜要十年甚至十五年。”

萬(wàn)榮當(dāng)?shù)赜忻�的三白瓜世家傳承人郝銀奎說(shuō)，“三白瓜從選地到采摘貯藏，要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的七七四十九道工序，缺一而不完美。”

電商經(jīng)紀(jì)人郝清杰介紹三白瓜雖然經(jīng)歷了這么多年的發(fā)展，但消費(fèi)市場(chǎng)還局限在當(dāng)?shù)刂車(chē)�，關(guān)鍵因素是市場(chǎng)認(rèn)知度不高，很多消費(fèi)者不知道三白瓜良好的食藥兩用價(jià)值。好多消費(fèi)者甚至把“白虎湯”當(dāng)做壞瓜給扔掉，太可惜了。

萬(wàn)榮是“全國(guó)電商進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”，郝清杰通過(guò)當(dāng)?shù)氐孛�舉辦的電商培訓(xùn)，學(xué)會(huì)了利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)拓市場(chǎng)，現(xiàn)已通過(guò)電商銷(xiāo)售的方式，將三白瓜送到了海南、北京、上海、深圳等一線城市的餐桌上。

李永輝推介“三白瓜”

萬(wàn)榮地名在推介會(huì)上還推出了三白瓜生吃、涼拌、清蒸、油炸、爆炒等18種吃法，以各種方式吸引人們品嘗三白瓜的美味。李永輝說(shuō)，水果界的“白富美”——萬(wàn)榮三白瓜的風(fēng)韻一定會(huì)征服所有的“高富帥”。

李永輝表示，本次推介就是通過(guò)地名的力量促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而增加民眾的收入。地名在助民致富這一過(guò)程中，絕不能缺位，但也不能越位，產(chǎn)品還是會(huì)通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)作。

據(jù)介紹，萬(wàn)榮縣每年種植三白瓜面積約為1萬(wàn)畝左右，主要集中于該縣南張鄉(xiāng)孫莊村、蘇馮村、萬(wàn)榮莊村一帶，總產(chǎn)量越2500萬(wàn)公斤。每到瓜熟季節(jié)，在當(dāng)?shù)匮毓�路兩邊，就�?huì)形成大量的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)貥O具特色的三白瓜市場(chǎng)，吸引各地消費(fèi)者前來(lái)。同時(shí)還有部分瓜農(nóng)選擇優(yōu)質(zhì)三白瓜進(jìn)行儲(chǔ)藏，直到春節(jié)期間甚至年后，成為款待親朋賓客的絕肴佳品。