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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：本周（6月27日-7月3日）固原市生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格漲跌互現(xiàn)，總體維穩(wěn)。監(jiān)測(cè)的112種商品中,27種上漲，占24.11%，35種商品價(jià)格下跌，占31.25%，50種商品價(jià)格持平，占44.64%。其中，漲幅在10%-20%之間的有3種，占2.68%，漲幅低于10%的有24種，占21.43%。具體情況分析如下: 

　　一、蔬菜類價(jià)格基本平穩(wěn)運(yùn)行 

　　本周固原市零售蔬菜平均價(jià)格為4.83元/公斤，環(huán)比上漲0.21%。固原市監(jiān)測(cè)的30種蔬菜中，5種蔬菜價(jià)格持平，15種蔬菜價(jià)格下跌，10種蔬菜價(jià)格上漲，其中價(jià)格上漲幅度較大的蔬菜大蔥、洋蔥和蒜頭，零售價(jià)格分別為4.2元/公斤、2.55元/公斤和5.8元/公斤，分別環(huán)比上漲13.51%、13.33%和10.48%；價(jià)格下降幅度較大的蔬菜為大白菜、青椒和苦瓜，零售價(jià)格分別為2元/公斤、4.25元/公斤和9元/公斤，分別環(huán)比下跌4.76%、4.49%和4.26%；菠菜、菜花、南瓜和辣椒等蔬菜價(jià)格與上周環(huán)比持平。由于本周天氣晴好，利于蔬菜的生長(zhǎng)及銷售，因此蔬菜零售價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。進(jìn)入夏季，蔬菜品種逐步豐富。本地蔬菜中，葉菜、茄類等各類蔬菜開(kāi)春時(shí)就已種植，將陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，現(xiàn)階段外地蔬菜的供給將會(huì)逐步減少，本地菜的產(chǎn)量增多，非常充足的供應(yīng)量，保證了市民對(duì)蔬菜消耗，也保障了市民對(duì)多樣勝蔬菜的需求。預(yù)計(jì)下周，隨著天氣變化、交通運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊�，我市蔬菜市�?chǎng)零售價(jià)格仍將會(huì)呈震蕩運(yùn)行態(tài)勢(shì)。 
　　二、糧食、桶裝食用油類商品零售價(jià)格均環(huán)比持平 

　　本周固原市糧食類零售均價(jià)為6.49元/公斤，其中：大米零售均價(jià)為6.77元/公斤，面粉零售均價(jià)為6.2元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油類本周零售價(jià)格為12.38元/升，其中：菜籽油、調(diào)和油、豆油和花生油零售均價(jià)分別為10.93元/升、11.47元/升、10.4元/升和16.73元/升，環(huán)比均持平。糧、油的價(jià)格不會(huì)有太大的浮動(dòng)，基于糧、油有充裕的庫(kù)存。足夠提供給市民消耗，各方面也能保證充足的供應(yīng)，以保證廣大市民的需求的以滿足。 

　　三、肉類零售價(jià)格環(huán)比持平 

　　本周固原市肉類零售均價(jià)為36元/公斤，環(huán)比持平。其中：精瘦肉均價(jià)為26元/公斤、豬肉五花肉零售均價(jià)為24元/公斤，環(huán)比持平。牛腿肉零售均價(jià)為56元/公斤，環(huán)比持平。羊腿肉零售均價(jià)為38元/公斤，環(huán)比持平。最近一段時(shí)期，隨著伊斯蘭教齋月的到來(lái)，牛羊肉價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，預(yù)計(jì)后期肉類價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。 

　　四、禽蛋類價(jià)格環(huán)比持平 

　　禽類零售均價(jià)為15.69元/公斤，環(huán)比持平，其中：白條雞零售均價(jià)為15.87元/公斤、白條鴨零售均價(jià)為15.5元/公斤，均環(huán)比持平。雞蛋零售均價(jià)為9.13元/公斤，環(huán)比持平。本周禽蛋類價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，近期炎熱的氣候?qū)е麓蟛糠质忻窀鼉A向于蔬菜和水果的攝入，對(duì)雞蛋需求下降，購(gòu)買(mǎi)力下降，雞蛋市場(chǎng)需求相對(duì)疲軟，同時(shí)氣溫較適宜蛋雞產(chǎn)蛋，雞蛋存儲(chǔ)量大，市場(chǎng)供應(yīng)充足，雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行。預(yù)計(jì)下周，供給平穩(wěn)，需求穩(wěn)定，我市雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格仍將呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。 

　　五、奶制品、食鹽、食糖價(jià)格均環(huán)比持平 

　　本周固原市奶制品零售均價(jià)為58.46元/公斤，環(huán)比持平，其中：國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉和國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉零售均價(jià)分別為100.67元/公斤和149.67元/公斤，環(huán)比均持平。中老年奶粉零售均價(jià)為58.67元/公斤，環(huán)比持平。滅菌奶（常溫奶）零售均價(jià)為10.73元/升，環(huán)比下降0.09%。本周固原市食糖零售均價(jià)9.83元/公斤、食鹽價(jià)格為5.43元/公斤，環(huán)比均持平。我市食鹽、食糖、奶制品市場(chǎng)供給充足，需求穩(wěn)定，所以價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，我市后期奶制品、食鹽、食糖價(jià)格仍將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

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