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　　將要過去的2014年可謂是日料餐廳遍地開花結(jié)果的一年，魔都這一年最為得“益”的餐廳也莫過于它們。但不得不說，其中有頗多精品日料值得探究。溫馨店面經(jīng)營著從高端壽司到神秘的無菜單的各式日料，一起來看看小編為你精選的滬上六大新開日料餐廳吧！

　　洞爺湖TOYAKO懷石料理

洞爺湖TOYAKO懷石料理

　　地址：徐匯區(qū)衡山坊衡山路890弄11號，近天平路

　　電話：021 6428 9717 

　　人均：543元

　　這家頂尖日料之一的洞爺湖，位于上海衡山路“衡山坊”內(nèi)一棟三層老洋房內(nèi)。這間有著北海道風(fēng)情的料理店，內(nèi)飾時(shí)尚舒適富有意境，并將日本文化要素融入老洋房。主打懷石料理，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧�，再加上與西餐的巧妙融合，制作出一系列精致料理。如果你自恃懂吃的美食家，那就千萬不要錯(cuò)過這家走心的洋房懷石日料餐廳哦！

　　樂亭海鮮料理餐廳

樂亭海鮮料理餐廳

　　地址：靜安區(qū)南京西路1788號1788國際大廈2樓， 近愚園支路

　　電話：021 33665558

　　人均：341元

　　新開的樂亭海鮮料理餐廳坐落于靜安區(qū)南京西路1788廣場，餐廳鬧中取靜，環(huán)境優(yōu)雅時(shí)尚，別出心裁的小帳幕和半圓卡座，為小伙伴們騰出私密的空間享受美食！作為“放題”餐廳，這里供應(yīng)新鮮食材和創(chuàng)意菜品，從優(yōu)質(zhì)海鮮到手作壽司桌邊秀，無不放肆地撩動(dòng)饕客們的味蕾與好奇心。臺灣壽司達(dá)人冠軍的五星級主廚阿橦師將傳統(tǒng)日式壽司的做法與法式料理的理念完美融合，獨(dú)一無二。

　　米亭味自慢料理

米亭味自慢料理

　　地址：靜安區(qū)南京西路699號東方有線大廈1樓，近吳江路

　　電話：021-39770000

　　人均：378元

　　位于地段繁華的南京西路的米亭味自慢料理，最先吸引你眼球的或許是它的設(shè)計(jì)，全場鋪滿特制的草席墊子加上日式木質(zhì)裝修，一陣和風(fēng)撲面而來！一目了然的廚房長臺，廚師們在準(zhǔn)備各自拿手的好美食，更為賞心悅目。這里，還臥虎藏龍著一位日料廚神——Steven Lian，他在美國有足足17年從事日料的經(jīng)驗(yàn)，還專門為美國前總統(tǒng)克林頓親手制作過日本壽司！餐廳嚴(yán)選進(jìn)口海鮮，量也不小，新鮮美味看得見。