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分析︱未來,名山古樹普洱茶出路在哪里?
分析︱未來,名山古樹普洱茶出路在哪里?
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       面對不斷下行的市場,茶農開始了自救,一場清理古茶園隨意掛牌的行動,再度引人關注。從曬錢到摘牌,巧合的是都發(fā)生云南西雙版納州勐海縣賀開茶山邦盆寨子。從這一事件中可以看出,就連位居古樹茶源頭的茶農,都已經感受到了市場的寒意。在普洱茶市場的終端,茶商的遭遇顯然要嚴酷得多。

 

  2014年,廣州芳村茶城茶商罷市掀開了冰山一角。一年過去,茶商罷市的風潮由南向北波及全國,武漢的一品天下茶市,鄭州的唐人街茶城,茶商拉出條幅,集體罷市,要求租賃方共同渡過難關。在北方普洱茶最大的市場集散地北京馬連道茶城,茶商紛紛選擇用腳投票,關門撤店,一時間往年熱鬧非常的馬連道在年關將至的時候格外冷清。云南產地茶山上的茶農,從曬錢到摘牌;全國各地的茶商,從罷市到撤店。這兩個注腳引發(fā)了對2016年云南名山古樹普洱茶的市場猜想,新常態(tài)的經濟形勢下,名山古樹普洱茶何去何從?

 

  茶葉市場消費,毫無疑問受宏觀經濟形勢的影響。李克強總理在會談上指出:6.9%的經濟增長也是不容易的,更是不錯的增長速度。統(tǒng)觀國內各大經濟學家的論斷,有一點是共識:全世界的經濟體中,中美兩國的經濟體表現最好,中國經濟對世界經濟拉動的貢獻在25%以上。雖然GDP增速作為經濟的參照飽受詬病,但仍然是最重要的一個參考。在過去的30年中,中國的經濟長期保持兩位數的增長,茶葉市場的起,顯然是搭了市場經濟快速發(fā)展的順風車。

  普洱茶消費市場的增長,也是享受市場經濟高速發(fā)展的紅利。最近兩年,中國的經濟增長率從9.7%下降到6.9%,增速放緩是不爭的事實,但巨量財富的積累也是實情。2015年的統(tǒng)計數據顯示,中國大陸有5個省份,以省為單位,GDP的總量分別都已經超過了臺灣,這5個省分別是廣東省、山東省、浙江省、江蘇省與河南省。

 

  以此為參考便不難看出,普洱茶消費市場的轉移有它內在的經濟學主導因素。1997年正值香港特區(qū)回歸的當口,當時一個香港創(chuàng)造的GDP就占到全國GDP總量的20%,如今已經下降到了3%以內,以城市為單位進行對比,北京上海、廣州深圳的GDP也已經紛紛超過了香港。在2000年以前的上個世紀,猶有“普洱茶產在云南,銷在香港,存在臺灣”地說法,從當年亞洲四小龍之一的臺灣,到被譽為東方明珠的香港,能夠長期主導普洱茶的消費市場,與它們當時的經濟地位是分不開的。

 

  對云南名山古樹普洱生茶的推崇,也是從港臺席卷大陸。從1995年臺灣師范大學的鄧時海教授與云南的陳露云女士聯(lián)袂推出的南糯山、景邁山古樹普洱云海圓茶,到臺灣的呂禮臻與香港的陳國義訂制的易武古樹茶“真淳雅”等等,就是這個時期的產物。鄧時海教授有個有趣地說法:“普洱茶版塊移動學說”,倘若以經濟的發(fā)展為參照,便不難發(fā)現,這一說法也可以解釋普洱茶消費市場的轉移,從香港到臺灣再回歸大陸,從南邊的廣東省到北邊的河南省,從一南一北一中的芳村茶城、馬連道茶城到鄭州各大茶城,普洱茶消費市場的轉變與經濟的發(fā)展完全符合。

  從這個角度來看,未來普洱茶最主要的消費市場就是南方的廣東省、北方的河南省、山東省。從城市來看,能夠具有茶城集聚效應的也是廣州的芳村茶城、北京的馬連道茶城、鄭州與濟南的茶城。之所以較少關注浙江省、江蘇省,與這兩個省份作為中國傳統(tǒng)綠茶生產的金三角核心地帶密切相關,其市場消費習慣仍然以綠茶為主,普洱茶市場有待開發(fā)。一個有趣的現象也說明了這個發(fā)展趨勢,原本活躍在港臺的普洱茶商,也紛紛到大陸來發(fā)展。如臺灣的石昆牧到了北京,香港的陳智同到了廣州,香港的何景成到了深圳。

 

  這些人曾經都是普洱茶市場的大佬,他們的選擇自有作為茶商的商業(yè)敏銳勝。而廣東的普洱茶商更是響亮地提出“南茶北銷”,大舉進軍北方市場。作為云南普洱茶三巨頭之一的中茶,更是在2015年將兩款最具明星效應的產品,中茶紅印生茶、藍印生茶的首發(fā)儀式放在了北方的河南鄭州市,并大獲成功。

 

  按照經濟的推論,即猶太人的黃金分割定率,有一種普遍地說法:中國大陸至少有2億多人年均收益在100萬元人民幣以上。經濟學家吳曉波更注重銀行的實證數據,這個群體的數量也在1億多人。這個群體的命名頗富爭議,有經濟學家稱其為“財富精英階層”,也有經濟學家參照西方的標準稱其為“中產階級階層”,不管什么樣的命名,中國大陸現在有了一個這樣雄厚消費力群體是個不爭的事實。

 
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