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貴陽出名的10家特色美食 貴陽都吃過在6個(gè)以上
貴陽出名的10家特色美食 貴陽都吃過在6個(gè)以上
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  貴陽最出名的10家特色美食,

  正宗的貴陽吃過都吃過6個(gè)以上!

  快來數(shù)數(shù)你吃過幾家

  老倆口糯米飯

  本地最牛氣的糯米飯攤,一直秉持著老貴陽糯米飯的風(fēng)味,糯米、油辣椒、脆哨、花生以及其他的小料都非常用心的去制作,每天早上食客會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,旁邊還有快遞員在等著送餐。

????地址:云巖區(qū)中華北路六廣門斜坡中段

????金牌羅記腸旺面

  多次入選本地榜首,以腸軟、哨子脆、旺嫩、紅油清而著稱,每天門口排長(zhǎng)龍,食客絡(luò)繹不絕,是目前貴陽歷史最為悠久的腸旺面館之一!

  地址:云巖區(qū)蔡家街路口

  雷家風(fēng)味小吃店

  招牌的豆腐圓子制作工藝獨(dú)特,用手工將打碎的豆腐捏成橢圓形,再放入高溫的油鍋油炸,炸好的豆腐圓子色澤金黃,配上用醬油、胡椒面、蔥花、麻油、醋、辣椒面做成的蘸水,吃起來外酥里嫩,味道鮮美!

  地址:云巖區(qū)省府西路7號(hào)(近中華中路)

  電話:0851-85869004

  王萬媽鹵豬腳

  青巖古鎮(zhèn)鹵豬蹄的頭牌,軟糯適中,香濃入味,配上特色的辣椒蘸水,是很多貴陽人一生都忘不了的味道,另外還有雞辣椒/米豆腐/烤豆腐干以及各種本地小炒都值得一試!

????地址:花溪區(qū)青巖古鎮(zhèn)余慶路10號(hào)

????電話:0851-83200633 0851-83200652

????雞絲豆花面

  二十年以上歷史的老店,類似腸旺面的面條,配上雞絲、豆花、脆哨、干豆腐、花生、豆芽,口感獨(dú)特,放上一點(diǎn)香醋味道更佳,值得一嘗!

????地址:云巖區(qū)威清路(近瑞金北路)

????但家香酥鴨(中山路店)

  鴨子經(jīng)過炸制后非常酥脆,連骨頭都可以嚼來吃掉,口感酥麻,花椒味兒棒極了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看到大排長(zhǎng)龍的隊(duì)伍,玻璃大柜子里滿滿堆成山的整只香酥鴨讓人垂涎欲滴,最重要的是一定要趁熱吃!

????地址:云巖區(qū)中山西路41號(hào)

????電話:15722101070

????謝家百年糕粑

  百年老店,有著江南血統(tǒng)的漢式小吃,將糯米粉蒸熟后放進(jìn)沖好的藕粉里,再加上冬瓜糖、花生碎、葵花籽、芝麻,最后淋上一點(diǎn)玫瑰醬,甜甜糯糯稠稠,古鎮(zhèn)人氣最高的小吃之一!

????地址:花溪區(qū)青巖古鎮(zhèn)老街

????電話:18786010611

????楊姨媽絲娃娃

????貴陽的絲娃娃比較有名的,算是飛山街的楊姨媽絲娃娃。老字號(hào)了。

????人均:28元

????地址:云巖區(qū)飛山街214-2號(hào)

????電話:0851-85289558

????丁家脆哨

  丁家脆哨在貴陽幾乎是家喻戶曉的,因?yàn)槌苑鄢悦娑伎梢苑,放了以后更是錦上添花,還可以和花生米加油辣椒炒起來吃,蘸水里放也可以,所以每到過年他家都要排對(duì),平時(shí)的話人也比較多,那么他家脆哨為什么這么多人買呢,吃過之后我覺得主要是比較香比較脆,肉比較好,醬味恰到好處,有比較偏肥的還有偏瘦的脆哨,軟哨也是有嚼勁,很香,但是由于原料和人氣吧,價(jià)格就比較貴,沒吃過的可以買點(diǎn)嘗嘗

????地址:南明區(qū)民生路

????電話:0851-85841899

????老凱俚酸湯魚

 
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