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重磅食譜:張掖的美食篇
重磅食譜:張掖的美食篇
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 重磅食譜:張掖的美食篇

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? @行走的宋宋童鞋


說在前面:本想著大晚上的發(fā)送這邊美食,想想實在是不厚道所以還是中午奉送呢~

? ? 來到張掖,來西夏青年旅舍已經(jīng)一個多月了,這么算來這應該是張掖的最后一篇!接下來就要進入新疆咯!

? ? 美麗的風景看了那么多呢,下面應該讓吃貨們一睹為快咯!首先要友情提示各位吃貨,如果來到了張掖,你還是放棄了吃米飯的念頭吧,這里沒有東北大米也沒有泰國香米,總的來說來到大西北還要吃米飯,絕對是一個不好的選擇!換而言之,來了張掖不吃面食,你就白瞎了!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?牛肉小飯

?張掖特色的早點之一!(早點只有早上供應啊!錯過了就沒辦法咯)地址:甘州區(qū)歐式街小顆粒的面團有種米飯的既視感!配上牛肉湯的鮮濃,入口爽滑!

宋宋推薦指數(shù):10分

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 張掖炒粉

?強烈推薦素炒粉!這里的菜的分量相當十足!粉條相當勁道!略咸,但是咸香,咸香的 !適合重口味的素食主義者

這道菜基本上任何一家本地餐廳都有供應

推薦指數(shù):6分

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?釀皮

?首先張掖的釀皮還是有區(qū)分于 涼皮或者面皮!釀皮比較厚!勁道嚼勁大!辣椒雖多,一點不辣!千萬注意的是:比較能吃的小伙伴這個釀皮可能吃不飽!額!那就尷尬了!

另外推薦一種好東西:搟面皮!

都是面食 但是還是有區(qū)別的!張掖比較大眾化的小吃!不用擔心購買問題

推薦指數(shù):7分●●●


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 搓魚子

?搓魚子這個名字就加分!也是屬于面食,并非面條,很小一節(jié) ?兩頭細的面條像小魚一樣!有素的 有肉的 ?也是張掖特色之一 百姓最愛!爽滑的口感~味道香濃!

推薦指數(shù):9分●●●


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?鹵炮

?或者叫炒炮面食+1跟搓魚子最大的區(qū)別沒有兩頭小這里的鹵肉相當不錯湯汁入味兒到鹵肉里面 ?齒齒留香加上炮仗也素 有肉 ?有湯 ?有炒最有名的 有孫記炒炮 ?羅胖子炒炮等

推薦指數(shù):9分


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 各種拉面

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?比如說我這里推薦的 思泊湖拉面西北拉面 ?最有名的肯定是蘭州拉面

但是不得不承認一個事情:整個甘肅省,面粉質(zhì)量最高的就是張掖而面條的勁道 好吃與否 ?直接是由面粉決定簡單的說;張掖的面食質(zhì)量是相當高的!因為食材過硬!各種拉面,各種做法!

而且滿大街都是拉面店~基本上隨意找一家都不會特別的差勁!吃起來還是很爽的!

推薦分數(shù):9分

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 說在最后

其實張掖好吃的還有很多很多,比如苗氏卷子雞,劉氏肉夾饃和砂鍋,臊子面等等!這里就不一一舉例咯~好吃的很多,等待吃貨小伙伴來發(fā)現(xiàn)!

我們即將離開張掖前往新疆,旅途不易且走切珍惜一邊旅行一邊游記,一邊做自己的明信片!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?這不僅僅是一種態(tài)度,如果喜歡!請支持

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?新疆,我們來了!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???揮別,西夏青旅

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 路在腳下

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 心在遠方

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 西夏安好

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 便是晴天



 
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