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打個飛的去吃~潮汕牛肉火鍋~
打個飛的去吃~潮汕牛肉火鍋~
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2016年10月11日,我向自己預約了這篇游記,當時我說:
10月27日-10月30日,
我計劃去汕頭。
出發(fā)前,我敲下了這些文字:
我要去吃吃吃!

預約游記通道
這幾年,上海的潮汕牛肉火鍋店如雨后春筍般一家接一家地開,吃多了就想去吃吃看正宗的是什么味道。而且之前出去玩基本都挺虐的,這次也想找個輕松點的目的地,所以就選了#好吃不虐#的潮汕。

看了大家的游記發(fā)覺基本上就是去吃的,刷店。我覺得我們已經(jīng)很努力在吃了,也吃不了那么多家,而且有些并不是很喜歡吃,也就沒去。火鍋倒是去了兩次啊~真的很好吃
有的,是個人覺得不錯的,推薦的~
潮州
咸水粿,牌坊街(小攤很多,其他地方也可以看到)
十八曲老二魚餃(打銀街與西馬路交叉口西100米)
腸粉(小攤,西馬路與環(huán)城西路路口)
財記牛肉丸(西馬路與環(huán)城西路路口)
十八曲老尾魚餃店(西馬路與環(huán)城西路路口南50米)
杏仁茶(小攤,西馬路與環(huán)城西路路口)
奎元老二特色粿汁(奎元中街道住宅區(qū)B區(qū))
鎮(zhèn)記牛雜店(這個有好多家)
汕頭
八合里海記(金平區(qū)黃崗路坪西2座)
果汁,華僑新村路步行街(有很多家,還有很多其他小吃)
糖罐,香園(金平區(qū)外馬路155號)
涼茶(路邊可以看到很多店都有)
金新腸粉(金平區(qū)金新南路47號)
春梅鵝肉店(金平區(qū)中山路71號)
潮菜天下.富苑美食(龍湖區(qū)金砂路朝陽莊北區(qū)12棟)
長平何記果汁冰(長平路53號)
榮記魚丸(這個有好多家)

10月底是淡季,來回機票七百多,吼吼吼,還是很劃算的~










一下飛機,夏天!
雖然叫揭陽潮汕機場,但并不在潮汕,也不在揭陽。去潮州和汕頭都需要再坐車。
機場有大巴,分別去潮州和汕頭的。去汕頭的車次比較多。
去潮州車程60分鐘,去汕頭車程70分鐘。
我們首先要去的是潮州,錯過了下午1:30的那班,就只能等3:40的那班了。



潮州線
機場----經(jīng)停高鐵站----經(jīng)停池湖車站----潮州金信酒店
潮州金信酒店----經(jīng)停潮州虹景酒店----機場
機場至潮州時刻表:8:30/10:00/11:50/13:30/15:40/17:00/20:30(左右)/00:00(左右)(18:00后根據(jù)航班到達高 峰期發(fā)最后兩班)
潮州金信酒店時刻表:6:00/7:20/9:50/11:50/13:30/15:00/17:00/18:30
潮州虹景酒店時刻表:約6:10/7:30/10:00/12:00/13:40/15:10/17:10/18:40





汕頭東線
機場----汕頭城市候機樓----金海灣大酒店
機場至金海灣時刻表: 7:30/8:00/9:40/10:45/11:45/12:45/13:45/14:45/15:45/16:20/17:30
金海灣至機場時刻表: 5:20/6:20/7:35/8:15-7:15(每一個小時一班車,一刻鐘發(fā)車)/18:40
汕頭城市候機樓就是老的汕頭火車站那。




要等那么長時間,而且我肚子真的好餓,屏不住在機場吃了一頓,貴!




潮州我們訂的是7天連鎖酒店潮州潮楓路汽車總站店 ,離汽車站很近,方便到時候坐車去汕頭。
市內(nèi)交通就是滴滴和公交車。出租車的話一定要還價!
放下行李,先去了牌坊街。

咸水粿,粿里面包的是蘿卜干。這些5塊錢。














走了條小路,覺得比起牌坊街還是這種小弄堂有味道。穿過去可以到達城墻,沿著城墻走穿過廣濟門就可看到廣濟橋和韓江了。













城墻可以走上去


















西馬路










十八曲老二魚餃,一碗15元,里面有魚丸、魚餃、魚冊。好好吃~














走到西馬路和環(huán)城西路路口。這里有好多吃的。
先吃了這家腸粉。和以前吃過的不一樣。
下面是炒蛋,炒蘑菇,土豆絲和豆芽,腸粉蓋在上面,在淋上醬汁。
點了一份,6元。








旁邊這家是牛丸湯。
點了牛筋丸+沙茶粿。
哇牛筋丸好勁道,好好吃~
沙茶雖然看著好大一坨,但拌開后就一點也不膩了,好好吃~
一共16元。




















路上車真的很多,汽車多,助動車更多!。


念念不忘魚餃啊,就又去吃了一家,十八曲老尾魚餃店
東西端上來后,老板娘還催促說快點吃炸餃,不然泡軟了就不好吃了,吃好再拍~
哈哈
兩碗一共30元。




















吃好后還是沿著西馬路往廣濟橋方向走,前一天晚上黑乎乎的什么都看不清,所以想再去一次。






















白天一看,這水這么黃!


























一開始去的時候門關著,饒了一圈回來看門開啦~想想可以吃啦~但老板說今天休息
所以后來又另找了一家。


不能次東西不開心啊
看到有杏仁茶就立刻買了一杯
和之前喝過的都不一樣,稠稠的,沒有那么甜,還有點點苦味的,熱熱的很好喝。
應該再買杯黑芝麻茶喝喝的~
一杯杏仁茶4元




小美喵~




接著吃,發(fā)現(xiàn)當?shù)厝苏娴暮脨鄢约@,各種粿~




看上去賣相不是很好,但是很好吃,有鹵肉,大腸,臘肉,鹵蛋,還有苦瓜。
鹵肉真的是又香又好吃,菜都有點點咸,但放在粿汁里就正好。
這樣一碗20元。


又再附近找了家牛雜,繼續(xù)吃










一碗20元,料還是很足的~


路遇蠢萌喵~




吃飽喝足,向汕頭出發(fā)啦


住的是汕頭國際大酒店,房間看下去,下面有個大平臺,挺好看的,晚上還有人辦婚禮。










放下行李,直接就去了海記,來潮汕,就是為了吃牛肉火鍋的啊!!!






















一道手錘牛肉丸,一般是十斤牛肉加二兩粉的配置,要經(jīng)過切、打、捏、煮的程序,才成為我們吃到的牛肉丸。一個熟練的師傅一個小時可以捏一百斤牛肉丸。------寫在海記紙巾盒上的一段話
不過比起手錘牛肉丸,我還是更喜歡牛筋丸。








肉真的好嫩好嫩~好好吃~配上沙茶醬更是完美~
















再買了兩瓶沙茶醬回來,一瓶6元。


吃的好飽哦,消化了一圈回來還有甜湯喝~


當?shù)厝撕脨酆炔,一直看到,一個人或幾個人圍著這在一起喝茶~優(yōu)哉游哉的~


為了喝果汁,又去了附近的商店街溜達了一圈。


這邊果汁還要加糖加冰的。點了橙,蘋果,火龍果,兩杯一共14元。
這家店加煉乳的,不是很好喝,味道怪怪的。










酒店含早,先去旋轉餐廳吃了早飯,還挺豐盛~








吃完飯,去金新南路乘9路到底,總工會站下車。往前走到路口就可以看到九龍壁了,再往里走就到小公園了。
P.S. 9路車真的很好,能去很多地方,關鍵是只要1元,哈哈~
























天后宮在修呢


對面就是老媽宮粽球












亭子在修啊,很妨礙取景......








小公園,到汕頭就都會去的地方
有汕頭市歷史最悠久的百貨大樓,見證了百載商埠的歷史,曾經(jīng)繁華不再,如今已是破敗不堪。






































































繞一圈就可以看到比較出名的邱淑英蠔烙和飄香小食店了
不難找




































香園,一座典雅的老建筑,原是一位華僑的私人住宅,如今是由私人經(jīng)營的藝廊和茶座。


要消費了才能進去參觀,我們就點了一杯紅茶奶蓋和一片青檸蛋糕。
奶蓋很好喝~蛋糕一般




























陽光照進午后,喝喝下午茶還是很愜意的啊~




















兜了一圈下來還在睡
















喝了杯涼茶,要了杯最不苦的羅漢果菊花茶,哇還是好苦啊
但大熱天喝點熱的反而覺得舒服啊~


繼續(xù)吃~
點了一份鮮蝦腸粉,一份牛肉腸粉,還有一份草魚粥,粥好喝~~












也是很多人推薦的~
很好吃~就是吃到后面有點咸。
這個斜對面就是亞強果汁店,去的時候還沒開門,后來乘車經(jīng)過的時候看沒人排隊的。










本來還想去濱江拍拍日落的,但是陰天










還是繼續(xù)吃吧
富苑美食,一開始還以為走錯了,這么安靜的小馬路里會有飯店嗎結果一轉彎,一片熱鬧景象~






















今天一直在吃,沒有什么空間了。
就只點了豬手,鵝肝,空心菜和普寧炸豆腐。
豬手真是香~鵝肝真是嫩~好吃~
這些一共92元








又是吃的飽飽的,走回來消化一下,看到了蘇寧廣場,那兒還是挺繁華的。
下午那杯奶蓋很好喝,就又在飲料店買了一杯。
一直糾結于沒喝到好喝的果汁,就在酒店附近找了一家。
哇~很贊~
點了一杯榴蓮和一杯牛油果的。
分別都加了牛奶,牛油果是一整只,榴蓮有三片,味道都很濃郁,雖然加了冰糖,但能接受,很好喝啊~~
牛油果20元一杯,榴蓮25元一杯。


最后一天了,也沒啥行程,也不知道干什么,所以還是吃吃吃!
先去吃了早飯。










再去了榮記魚丸店吃了墨魚丸,好貴,這碗30元,但是墨魚丸蠻好吃的。


又去了中山公園溜達了一圈,正逢周末,風和日麗,人還蠻多的,都是帶小朋友出來。
看看不大,里面東西還挺多的,有個迷你動物園,迷你水族館,還有游泳池。










又在修......


去機場前決定再吃一頓海記。。!






胸口朥是指黃中帶白的牛胸肉,只有大而肥的牛才有。朥是潮州話的脂肪的意思,雖然朥(lāo)指的是脂肪,但是胸口朥并不是脂肪,而是一種軟組織。胸口朥涮開后有點像豬皮膠,口感脆而爽口,韌勁十足,沒有肥膩的感覺。----來自網(wǎng)絡
總而言之,胸口朥非常好吃~~~







吃飽后,又要走走消化一下。
回酒店,準備去機場了。






酒店出來坐車,乘大概2站吧,到金海灣大酒店坐機場大巴。
回家啦~



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