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安徽滁州有名的特產(chǎn)有滁菊、來安花紅、滁州竹籃、鳳陽玉雕、鳳畫、雷官板鴨、來安花紅、滁州茶葉等,具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣3萏禺a(chǎn)可以到滁州地名公布的定點(diǎn)旅游商品購物商店(滁州商之都、滁州蘇果超市、滁州百貨大樓、滁州白云大廈、滁州日欣超市、鳳陽縣厚雅齋旅游商店等)購買,種類齊全,質(zhì)量放心。1、鳳陽玉雕:鳳陽的玉石均勻細(xì)密,光滑清新,按不同的顏色可分為鳳陽玉和大理石。鳳陽玉近乎漢白玉,產(chǎn)于府城北部鳳凰山和東部獨(dú)山一帶;鳳陽大理石類似于云南大理石,產(chǎn)于縣南部和西南部的韭山、猴山、窯山等山區(qū)。玉石中所含的礦物質(zhì)不同,有虎皮花、條灰、墨玉、漢白玉、雪花白、蛇紋綠、芙蓉紅、芝麻花、蘆山青等1品種。2、鳳畫:鳳畫即鳳凰畫,起源于元末明初,已有六百多年的歷史。鳳畫造型新穎,鮮明艷麗。造型必須是蛇頭、龜背、九尾十八翅,鷹嘴、雞爪、如意冠,色彩是水墨、素彩、五彩三,技法有畫骨、披毛、勾線、頭道墨、二道墨、三道墨、上彩、描粉、構(gòu)黃、點(diǎn)金。傳統(tǒng)鳳畫的種類有《百鳥朝鳳》、《麒麟鳳》、《四扇屏(飛、鳴、食、宿)》、《百鳥獻(xiàn)壽》等。3、雷官板鴨:雷官板鴨因產(chǎn)于安縣雷官集而得名,從清朝同治年間開始盛行。板鴨制作采用宰、鹵、晾、煮四道工序,表色澤光潔,肥而不膩,松嫩醇香。主要產(chǎn)品有板鴨、紅扒鴨、精花鴨、烤鴨、白條鴨、鴨掌、翅、舌、肫等。4、滁菊:滁菊俗稱白菊、甘菊,是我國四大名菊(滁菊、杭菊、河南菊、安徽亳菊)。有上千年的歷史,有清熱解毒之功效,在清朝被納為朝廷貢品,有“滁州貢菊”之稱。5、來安花紅:來安花紅又稱林檎,皮薄肉脆、汁多香濃,還有開胃解暑、止瀉的功效。


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