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很多人到云南旅游都會(huì)給親朋好友帶點(diǎn)云南的特產(chǎn)，云南特產(chǎn)種類(lèi)繁多，如：野山菌，蜂蜜、藥材等等，但要怎樣選購(gòu)這些我們喜愛(ài)的產(chǎn)品呢？今天這篇文章我們來(lái)跟大家先說(shuō)說(shuō)蜂蜜的選購(gòu)。這是一些大家所不知道的秘法。都是民間流傳但是少為人知的哦。

    蜂蜜，是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。  主要功效：補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛，解毒！

但是如今這個(gè)時(shí)代，真真假假誰(shuí)能分得清，有些蜂蜜就是白糖加工的，有些是加了白糖，有些是用白糖來(lái)喂養(yǎng)蜜蜂，然后用這種蜜蜂產(chǎn)的蜂蜜來(lái)騙錢(qián)。各中把戲這里我就不多說(shuō)了。一些熟知蜂蜜的朋友可能都知道，蜂蜜可以將螞蟥化為水。但是我們?nèi)ミx購(gòu)蜂蜜時(shí)不可能帶條螞蟥去吧。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)另外一種民間秘訣。這可都是我親自試過(guò)的。方法如下：

   取一根三到四公分長(zhǎng)的蔥綠。倒些許蜂蜜到一小碗內(nèi)，將蔥綠插在碗內(nèi)約三分鐘，蔥綠變軟的話，那就是真蜂蜜了。這個(gè)方法簡(jiǎn)單方便，可操作性強(qiáng)。但是小碗內(nèi)測(cè)試過(guò)的蜂蜜將不可食用。要倒掉了哦。測(cè)試真假時(shí)蜂蜜可不要倒太多出來(lái)了。不然就可惜了。在云南旅游時(shí)有很多地方都可以買(mǎi)到真的蜂蜜。但是為了防一些黑商販。這個(gè)方法 可以記下哦！！