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沙溪一個(gè)安靜的古鎮(zhèn)

發(fā)布時(shí)間：2011-11-22   來(lái)源：本站原創(chuàng)   點(diǎn)擊數(shù)：

在西雙版納小琳的“悠然臺(tái)”做客時(shí)，我們聊起了云南的一些古鎮(zhèn)，大家都對(duì)現(xiàn)在的麗江、束河感到十分失望——完全失去了古鎮(zhèn)原本的韻味，借著保護(hù)的名義實(shí)際是在破壞。

　　小琳說(shuō)：“我想沙溪以后應(yīng)該不會(huì)這樣。因?yàn)槿鹗咳嗽诒Ｗo(hù)方面非常嚴(yán)格，過(guò)于商業(yè)的開(kāi)發(fā)他們不允許�！�

　　“沙溪也是一個(gè)古鎮(zhèn)嗎？”我孤陋寡聞，第一次聽(tīng)說(shuō)沙溪。

　　“是的，那里有一個(gè)寺登街，是茶馬古道上惟一幸存的集市，有完整的戲臺(tái)、馬店、寺廟、寨門(mén)�！�

　　“那應(yīng)該是一個(gè)很不錯(cuò)的地方。”我心向往之。

　　“你們要是有時(shí)間去沙溪住兩天，我在寺登街開(kāi)了一家客棧，是由一個(gè)有著150名歷史的馬店改成的，所以我給它取名‘老馬店客�！��！毙×盏男θ莸�淡的，卻有著幾分神秘。

　　那天下午三點(diǎn)半從麗江出發(fā)，沿著214國(guó)道，走到甸南鎮(zhèn)的岔路口處右拐，順著甸南鎮(zhèn)至沙溪的公路往南走20公里左右，眼前便出現(xiàn)了一片開(kāi)闊的壩子。這個(gè)壩子?xùn)|連華叢山，西枕聞名遐邇的石寶山，從劍川湖流出的黑惠江由北向南穿壩而過(guò)，沙溪古鎮(zhèn)就在這里了。

　　從車(chē)上下來(lái)，看見(jiàn)一個(gè)小伙子向我們走過(guò)來(lái)，他就是管理客棧的經(jīng)理大華。大華說(shuō)：“剛才看到這輛車(chē)開(kāi)進(jìn)來(lái)，我猜就是你們了�！�

　　穿過(guò)接待室，進(jìn)到一個(gè)院落，踏著狹窄的木梯上了二樓。大華打開(kāi)那個(gè)古老的鎖頭，眼前一片驚艷——古木的雙人床，上面鋪著綠色繡花的絲綢床單，全棉的純白蚊帳向床頭的方向收攏過(guò)去，長(zhǎng)長(zhǎng)地垂在古老的木地板上。床頭兩邊的墻上有兩個(gè)凹進(jìn)去的窟洞，那是從前放馬燈的地方，如今用來(lái)放床頭燈，恰到好處。兩片麻質(zhì)的簾子里面是現(xiàn)代的洗漱間。從房間一排低矮的窗戶看出去，正好是院子的一面照壁。斜陽(yáng)中，石榴花獨(dú)自怒放。古老與現(xiàn)代，在這個(gè)房間里被充分體現(xiàn)。

　　這個(gè)有150年歷史的老馬店，曾經(jīng)是茶馬古道上供馬幫休息的客棧。馬幫從西雙版納出發(fā)運(yùn)茶葉和生活必需品，經(jīng)大理、沙溪、麗江、香格里拉到拉薩，更遠(yuǎn)的到印度，路上在各個(gè)馬店驛站落腳休息。而沙溪位于大理和麗江之間，一度是繁榮的交易中心。

　　老馬店客棧包含了3個(gè)院落和6門(mén)店鋪，配備有9間客房、3間通鋪，還有茶樓、餐廳和酒吧，應(yīng)該是沙溪的“星級(jí)客�！绷�。

　　整棟房子保留了原來(lái)的面貌，木梁木柱木窗子，灰色的瓦白色的墻，三坊一照壁，屋頂有兩個(gè)向上的翹角，都是典型的白族民居建筑風(fēng)格。

　　最初看中這個(gè)老馬店的是一位阿方的臺(tái)灣女子，她是一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師，在美國(guó)舊金山居住了20多年。2002年，她來(lái)到云南，并愛(ài)上了香格里拉，在那里開(kāi)了家卡瑪，經(jīng)營(yíng)的是咖啡館和小客棧。后來(lái)她來(lái)到沙溪，得知老馬店準(zhǔn)備翻修，政府正在尋找經(jīng)營(yíng)老馬店的合作方，她十分感興趣，但政府方面卻不太相信她。

　　不久，她遇到同樣來(lái)自臺(tái)灣的小琳。小琳是瑞士駐中國(guó)的外交官夫人，丈夫任期結(jié)束后，和她一起在西雙版納筑起了他們的“悠然臺(tái)”——5幢獨(dú)立的別墅和20畝的熱帶雨林。整個(gè)“悠然臺(tái)”的設(shè)計(jì)全是小琳的手筆。“悠然臺(tái)”所在的位置可以看到瀾滄江。

　　小琳同樣喜歡沙溪這棟“老馬店”，兩個(gè)女人一拍即合。而由小琳出面與“沙溪古鎮(zhèn)保護(hù)基金會(huì)”溝通就方便多了。

　　小琳大學(xué)時(shí)在美國(guó)學(xué)的是食品微生物學(xué)專業(yè)，并取得博士學(xué)位，成為一名食品微生物專家。后來(lái)卻跑去法國(guó)學(xué)做法式面包，成為一個(gè)面包師。小琳的想法是“食品微生物專家”這個(gè)頭銜其實(shí)很虛，而面包師卻很實(shí)在，永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)——無(wú)論戰(zhàn)爭(zhēng)還是和平，人們總是要吃面包的。與瑞士丈夫一起來(lái)到北京后。她又成為一個(gè)職業(yè)攝影師，還辦過(guò)影展，現(xiàn)在以室內(nèi)設(shè)計(jì)師的身份常常往返于西雙版納和上海。

　　小琳最愛(ài)的樹(shù)叫望天樹(shù)，在泰國(guó)清邁有許多，高高的、直直的，站在底下幾乎望不到頂?shù)臉?shù)種。她在西雙版納開(kāi)了一家名為“望天樹(shù)”的手工面包作坊。生產(chǎn)無(wú)添加劑的面包和其它美食，沙溪老馬店客棧里也有。小琳教會(huì)了大華和他弟弟做面包。

　　老板小琳和阿芳并不常來(lái)，不過(guò)，老馬店客棧里最好的房間是她們給自己留的，里面還有大大的書(shū)房，租下“老馬店”的初衷也是想給自己多一處休假養(yǎng)心的地方。

　　餐廳和廚房相隔半截墻可以相互對(duì)視。大華為我們準(zhǔn)備的是“安多面片”——面片、西紅柿加蛋花，意想不到的美味。

　　在這里還可以吃到現(xiàn)烤的法式面包、吐司幣制的果醬、臺(tái)灣菜等，都是小琳老師（他們都這樣叫）傳授給大華他們的，當(dāng)然也有沙溪本地的菜式，最著名的是“八大碗”，還有云南的小�？Х�。

　　夜晚的沙溪寂靜、幽深、神秘，月光下，仿佛天堂的布景。

　　6月的寺登街涼意爽然，相比于大研和束河的熱鬧，這里可以說(shuō)是十分冷清。街上看不到成群結(jié)隊(duì)的游客，就是三三兩兩的組合也沒(méi)見(jiàn)著，我們倆可能是寺登街惟一的游客了。

　　前商鋪后馬店的白族建筑，均是兩層木質(zhì)結(jié)構(gòu)，底層臨街的商鋪，大部分都有前伸的長(zhǎng)條形木質(zhì)柜臺(tái)，曾是買(mǎi)賣(mài)雙方進(jìn)行交易時(shí)用來(lái)擺放貨物和銀子的地方。可這些富有特色的商鋪并沒(méi)有被用來(lái)開(kāi)旅游紀(jì)念品商店，除了兩家沙溪傳統(tǒng)手工制作的繡花鞋小店，，其他的鋪面都用舊木板關(guān)了起來(lái)。

　　背著竹簍的白族老媽媽表情是那么平靜。不時(shí)有放養(yǎng)的豬、馱貨的馬和驢走過(guò)茶馬古道的腳印和馬蹄窠。三條巷子靜靜地圍護(hù)著寺登街這個(gè)古老的集市。整個(gè)寺登街蒼老陳舊，但又極潔凈。在這里，安靜是本體。

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